背包客旅遊新竹 大海拉麵 營業時間@台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受【將軍府勤美店】位於熱鬧的勤美商圈,店面外觀有著濃厚日式建築的風格,提供日式居酒屋的經典串燒與清酒,是一間聚會、聚餐,抑或是小酌的好去處。
台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
【將軍府勤美店】位於熱鬧的勤美商圈,店面外觀有著木色日式建築的風格,正如店名,一踏入店裡彷彿來到古代日本官邸裡,有著濃厚的日式風情。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
【將軍府勤美店】菜單品項非常豐富,除了主打的串燒與清酒外,還有提供主食與各色冷盤、下酒菜和炸物,其中一項最為特別,有著「大到靠北大生蠔」的品項,光是菜名就很引目,讓人好奇究竟有多大呢?

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受大到靠北大生蠔

「大到靠北大生蠔」一上桌,就讓人眼睛為之一亮!這款生蠔是從美國急速冷凍後運至台灣,而且店家嚴格挑選生蠔的大小,以一個女生的手掌大為主,由於這樣的堅持所以有時候貨源較不穩定,建議若想品嚐的話可以打電話先做預訂喔!且大生蠔需退冰的時間較長,大約要等待40分鐘左右,到店裡後先點餐,大概幾輪清酒喝完就能來享用這顆巨大生蠔了!

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
一口吸入的滑嫩生蠔在嘴裡舞動,搭配五味醬的酸甜蒜香與清爽檸檬,整個組合搭在一起更能提升生蠔的鮮甜味,且吃完大生蠔更有無比的爽快。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受沖繩炒苦瓜

這道來自沖繩的特色菜,使用綠色的山苦瓜而非台灣常見的白苦瓜,口感相對來說脆了一些,且顛覆以往苦瓜配鹹蛋黃的料理方式,加入雞蛋、炸豆腐與豬肉片一起炒製,吃起來一樣鹹香下飯,是一道必點的下酒菜!這款也是許多饕客推薦的料理之一,顛覆以往對苦瓜的味覺印象,讓你吃完只感受到驚豔的美味而不是露出苦瓜臉。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
來到【將軍府勤美店】串燒怎能錯過,串燒的品項豐富,若有選擇障礙可以直接點選店內的招牌菜!再配著清酒一起享用,這樣絕配的組合簡直是人間享受啊!

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受炭烤蒜頭燒鳥串

使用雞腿肉的部位與蒜頭一起燒烤,蒜頭有先進行處理過,不會有強烈的辛辣感,反而有著濃濃蒜香,搭配雞腿肉能襯出肉香,蒜香也在口中逐漸蔓延。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受豬肉海老卷

用豬五花包裹整隻蝦子下去燒烤,豐富油脂的豬五花搭配緊實的蝦肉,讓蝦子吸附豬油香氣,兩者融合一起迸出新火花,實為味蕾上的享受啊!再搭配大廚自製的梅肉醬,酸甜風味更提升海鮮的鮮甜滋味,這道也是店內的招牌菜之一。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受桂丁雞菲力

桂丁雞是雲林特有的土雞品種,天然放牧且不打抗生素,肉質上比一般的肉雞有著多層次口感與嚼勁,雞腿肉的油脂與肉汁在嘴裡散開,酥脆的外皮添加了不同的層次,風味絕佳非常迷人。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
清酒會因季節替換不同的酒款,因此沒有固定的酒單,服務人員會依客人喜歡的清酒風味再做推薦,且在【將軍府勤美店】有著清酒所販賣的最小單位量,可以點到180ml的一小壺清酒,讓客人不僅可以嘗試多種清酒風味,也不會有一次開瓶就要喝完的壓力,對於下班獨自前來小酌的客人更是適合。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
【將軍府勤美店】每個月會固定一次大掃除,會在臉書專頁公布營業時間的調動,不只用心料理也重視環境整潔,前往時可以先留意店家開店時間。另外若想要有較私密的用餐空間【將軍府勤美店】也提供有包廂的座位區,不過建議提前訂位好讓店家先做安排。夜深了、下了班,想找個地方吃美食、與朋友把酒言歡,【將軍府勤美店】會是你的不錯選擇。

台中西區【串燒+清酒】的絕佳組合,還有大到靠北的生蠔享受
將軍府勤美店
店家地址:台中市西區向上北路159號
店家電話:0423011819
營業時間:17:30-2:00(最後供餐時間為凌晨1點)
粉絲專頁:https://bit.ly/3rRi6ZC

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