TEXT／Bella.tw儂儂 PHOTO／網路
由於疫情影響而無法出國的日子裡，開始流行許多「偽出國」的景點與咖啡廳，其中日系咖啡廳更是如雨後春筍般在城市的各個角落竄出！今天儂編就精選5間日式京都感咖啡廳，帶你用幾分鐘的車程體驗瞬飛日本，感受濃濃的日式昭和懷舊氛圍！
1.水天
隱身於台南巷弄中的「水天」，是一間由老屋改建的日式茶屋，店內除了保有過去老屋的斑駁感，也擺設了許多老闆收集的古物；半露天的空間，讓客人能一邊聽著流水聲，一邊感受古色古香的老屋氛圍。菜單上的餐點以套餐為主，提供一種茶搭配一份小點，而餐點的名稱也是極富禪意，像是「若竹」就是以文山包種茶，搭配創意的椪餅布丁，將椪餅挖空當作容器，承裝整顆布丁，浮誇療癒的造型，成為店內的熱門打卡餐點！
【水天】
地址：台南市北區崇安街16號
電話： 0965 139 090
2.李克承博士故居 a-moom
Sorce：your.menu＠IG、[email protected]
「李克承博士故居 a-moom」為日治時期建造的古蹟老屋，之後由新橋集團重新改建，保留原有的黑瓦木造建築，融入現代風格的咖啡、甜點，成為新竹熱門的打卡咖啡廳！店內主打的山形吐司，不只造型可愛療癒，鬆軟的口感，搭配酸甜的草莓乳酪，美味度直接破表，一上桌就被儂編掃空！
【李克承博士故居 a-moom】
地址：新竹市北區勝利路199號
電話： 03 522 0352
3.珍珠菓子喫茶屋
Sorce：[email protected]
座落於內湖碧湖公園湖畔旁的「珍珠菓子喫茶屋」，其雅緻的室內木造空間，以及幽靜的日式小庭院，讓儂編相機快門按不停！由於老闆之前待過歐洲，因此店內除了販賣日式傳統的和菓子與咖哩飯，還提供歐式的早午餐，用心的食材、調味與精心佈置的空間，都能感受到老闆滿滿的用心與堅持。
【珍珠菓子喫茶屋】
地址：台北市內湖區內湖路二段103巷38號
電話：02 2797 3972
4.浮生避難所
Sorce：[email protected]、google.foodie＠IG
今年10月才正式營運的「浮生避難所」，隱匿在科技大樓附近的巷弄，隔絕了大城市的喧鬧；店內以日式傳統裝潢，結合現代感的清水模牆面，整體空間和諧典雅。除了懷舊復古的空間氣氛外，餐點也充滿日式風味，招牌的水信玄餅搭配甜而不澀的蜜香紅茶，是儂編私心必點的絕配組合！
【浮生避難所】
地址：台北市大安區和平東路二段283巷4弄5號
5.良心製菓
Sorce：sylviakuo_＠IG、si_gin_a_poo＠IG
專賣日式烤糰子的「良心製菓」，試營運以來就成為IG火熱的打卡地點，坐在榻榻米座位區，泡著熱茶，吃著糰子，讓儂編一度以為自己來到京都！炭火烤製的糰子，帶有淡淡的炭火香，不管是搭配日式甜醬油，還是鬆軟綿密的地瓜泥，都別有一番風味，喜歡糰子的儂粉真的不要錯過！
【良心製菓】
地址：台中市西屯區杏林路78號1樓
電話：0977 016 068
編輯整理：邱品融
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