話說我們每個人,出去旅行的時候,都有些自己的追求。
有人是為了感受文化,有人是為了享受自然,當然也有人是為了吃。
好吧最後一個是我。。。
但是同樣,人生地不熟的,我們很多時候也會對旅行妥協很多。
最近看到幾個特別極致的旅行,讓我簡直是大開眼界,和大家分享下。
第一個,來自一位威士忌愛好者。
愛威士忌的人都知道,喝威士忌無非就那幾種方法,純飲、加冰、加水,對吧?
咱一般加的冰大概都是冰箱凍出來的,和這哥們兒的追求不大一樣。。。
這哥們兒想要用冰川上來自遠古無污染的冰,配上頂級的威士忌來嘗嘗看,到底是個啥味道。
然後左選右選,他就盯上來自號稱最純凈的新西蘭福克斯冰川的藍冰。
所謂藍冰,是由於經歷了漫長的歲月而變得越發緊緻堅硬的冰川冰(據說硬度可賽過鋼鐵),它們之中波長較短的藍光穿透不得,於是便被散射,散發出清幽的藍色。
真真是來自上萬年前的無污染,而且特別美。
到這兒你可能也想說,別逗了,爬到萬年冰川上要費多大勁兒先不說,得找到塊不受污染的冰塊,鑿塊冰還得冒着引起冰塌的危險,就為了嘗一下配威士忌,也忒周章了!
但是人家就做到了。
直升機飛上福克斯冰川的源頭,
再由冰川嚮導帶領着,全副武裝徒步在冰川最純凈的地方,尋找一個最安全不會引起冰塌的地點,
鑿下一塊藍冰,放到威士忌里,大功告成。
我是沒法想象,在這樣一個遠離都市紛擾的冰雪王國里,配着萬年藍冰飲一口威士忌,欣賞下景色,到底是什麼感覺。。。
就是覺得太羨慕了!
再來一個,咱們平時旅遊,說到去海邊,那肯定第一反應就是要吃海鮮。
就着海景吃海鮮,特滿足。
問題來了,最新鮮能到什麼地步?早上漁船出海打撈,到後廚再到餐桌上,最快也得幾個小時。
而且你還不知道這到底是今兒剛打的啊,還是前兩天的,甚至沒準根本就是不知道從哪兒進的貨。。。
真事兒,我在布萊頓聽餐館老闆說的,貨源和倫敦的海鮮餐廳沒啥區別。
那保證既新鮮又絕對原產地的方法是啥?
當然出海自己現打當時就在船上直接料理了啊!
有個資深的國際食材買手,深知孕育食材的環境直接影響食材的料理口感,為了獲得最新鮮的美食體驗,專門帶一群老饕,跑到了澳大利亞原始的人間凈土——塔斯馬尼亞。
就是那個會拉方粑粑萌萌噠袋熊的老家,原始又天然。
在這兒,他們租了當地唯一一艘獲得捕撈執照的豪華遊艇,出海覓食去了。
和臉一樣大的鮑魚,直接捕來就下鍋。
據說只有夠30公分長、重量大於400克的成年鮑魚,才能被食用,不夠尺寸和分量的鮑魚會被放回海里繼續生長。
剛釣上來的龍蝦,看着就誘人。
還有剛剛撈上來的海膽、生蚝,直接走起~
船行駛到哪片海域,就品嘗哪片海域最特色的鮮活海味,不多取不浪費,吃到開心就好。
而鮑魚殼、生蚝殼等等從海里出來的東西都要被扔回海里,就像自然死亡的鮑魚、生蚝一樣,他們的軀殼也是會在海底慢慢消散,這是自然界的循環。
從海底到口中,絕對不超過10分鐘,這才是吃貨的終極啊。。。
當然了,口腹之慾只是旅行的原因之一,旅行的目的每個人都不盡相同,只要堅守你的態度,就是會玩的大手。
比方說我知道有一家人,極度喜歡二戰文化,對二戰的歷史簡直到了痴迷的地步。
一般人去德國玩,主要是看看德國大城市和小鎮,看看教堂喝喝啤酒。
這一家到了德國,一定要去那些有着二戰歷史遺留的地方,例如曾經的要塞小鎮,或是二戰時的戰場所在,都是他最想要去的地方。。。
這不尋常的需求,一般旅行社還真不知道怎麼搞。。。
定製旅行的公司後來專門給他找了一位具有二戰歷史學教育背景的學者,全程帶着他走了一遍德國,探訪那些二戰時期的文化。
從被遺棄的地堡,到保留在國會大廈外牆的彈孔,還有那些散布在荒野的彈坑,每一個地方,都可以講出一段硝煙瀰漫的故事。
沒有吃吃喝喝,但我想對於他們一家來說,同樣是最有價值的旅行。
關於旅行,我們每個人都有不同的期望。
有的人想要享受五星級的住所,有的人想要嘗到最地道的美食,
有人想遠離塵囂,有人想融入城市,
有人想獨自感受旅途,有人想要與他人同行。
但是,旅行的意義並不分高下,都是為了讓自己獲得一份獨特的體驗。
所以我說,在旅行中,堅守自己的態度,才是最難能可貴的。
上面我們講的這些故事,都來自「不跟團」旅行定製網的人生玩家,因為有了追求極致旅行的態度,再有了量身定製讓人羨慕的故事。
重點是,旅行團的「不自由」和自由行的「太麻煩」,這些旅程中的妥協,不跟團的定製旅行統統幫你解決。
其實這些有態度的旅行,並不是達人們和富人們的專利,更和花銷多少沒有直接關係。
每個人身上都有對旅行的態度,它可能只是一些小癖好:
每到一個國家,都要感受下當地人的運動方式;
每到一個城市,都想騎車走過大大小小的街道;
你要每天黑白顛倒的作息,或是要去走那些少有遊客走過的路,
其實這每個小要求,都可以通過不跟團定製實現,你也一樣可以通過定製來擁有自己並不昂貴但具有獨特價值的旅程。
在這個時代,旅行已不再是簡單的我「去過」哪裡,是我真正地「到達」過哪裡。按自己的方式與意願去了解世界,體驗不同,這才是我們所追求的精彩旅行。
有態度的旅行,就從「不跟團」開始。
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授權來源:英國那些事兒 ID:hereinuk
原文標題:
什麼叫會玩?看完這些大神的極致旅行,我才是真服了。。。
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