美食之旅日本美食之旅@下酒菜好心機 讓人想再喝一杯

下酒菜好心機 讓人想再喝一杯

開在台北小巨蛋對面的「拉圖爾酒廠餐廳」,老闆蔡勳陞為了讓啤酒喝來富有變化,用自家精釀啤酒,研發出4款啤酒特調吸引酒蟲還不夠,更端出鹹香下酒菜與專屬小酒館的菜色,企圖讓人愈喝愈開!

  1. 下酒菜好心機 讓人想再喝一杯
  2. 下酒菜好心機 讓人想再喝一杯

4款啤酒特調中,選用自家精釀啤酒「經典黃啤」混合荔枝香甜酒,撒上乾燥玫瑰花瓣的「唐朝美人」,喝來香甜蜜口。有大量碎冰和薄荷葉的「清新三月」有幾分「Mojito」調酒的影子,「經典琥珀」啤酒加入「哈瓦那古巴蘭姆酒」、檸檬、糖水,透心涼又解渴。


看完整內容

延伸閱讀
自家啤酒姐夫來釀 業務員的啤酒第二人生
【攝影筆記】法國釀酒師好台 偶像竟然是伍佰
香港人喝啤酒最夯這款GAME
跟著劉德華在香港大排檔乾杯
這支啤酒叫福爾摩沙 來自熱愛台灣的法國釀酒師
這間啤酒博物館 是他寫給妻子的情書

«  

  »

#美食之旅  #打包帶教學 玫瑰花  #住宅管家 小巨蛋  #超級圓頂 劉德華  #風暴 影評 劉德華  #劉德華 情義  #劉德華 鞏俐  #蘭姆酒 英文  #新上海灘 劉德華  #喜宴軒 小巨蛋  #模擬城市 福爾摩沙  #台北小巨蛋  #小巨蛋 捷運  #吾命騎士 第二人生  #台北小巨蛋 捷運  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #日本美食之旅  #pp 打包帶教學  #編織打包帶教學  #打包帶教學書  #打包帶教學柿子  #高雄打包帶教學  #台中打包帶教學  #打包帶教學 魚  #台灣住宅管家  #超級圓頂 徵人  #超級圓頂會員  #超級圓頂官網  #超級圓頂事業有限公司

相關推薦

香氣四溢的濃郁火鍋端上桌,饕客滿心期待,因為這可是基隆第一家胡椒豬肚褒雞,廚師堅持湯底得熬上8個小時。業者表示,湯底主要的食材是老母雞、豬後腿肉,還有10幾種中藥材。精心熬煮的湯頭陸續放進台灣黑毛豬肚和台東放山雞,再加入紅棗跟枸杞,滋補養生,就連愛好鍋物的在地立委蔡適應都聞香而來。蔡適應提到,「吃完...

全文檢視 →

法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板立刻吱吱作響,舞動雙鏟的是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,他透露金正恩龍蝦只吃七分熟。喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡還要加上兩排海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說「法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻。」除了龍蝦,日本A5等級和...

全文檢視 →

法國藍帶龍蝦,一碰到鐵板,立刻吱吱作響,舞動雙鏟的,是台灣唯一受邀替北朝鮮領導人金正恩做過菜的廚師辜登湟,而且金正恩龍蝦還只吃七分熟,喜歡法式鐵板燒的金正恩,法式起司醬裡,還要加上一排、兩排的海膽,讓口感更濃郁,辜登湟說:「法國菜的醬汁做濃一點,再加海膽,就整隻龍蝦下去煎,所以他吃了三隻。」除了龍蝦...

全文檢視 →

今天尋找的 美味好夥伴-楊家豆花,位於淡水區新春街住宅區域,距離真理大學學區很近,新春街的店面寬敞,在店內享用豆花或冰品也不覺狹促,多年來一直在社區深耕,加上親民的價格與親切的服務,頗受附近居民歡迎,經常是一家老小的來這裡光顧。 「楊家豆花」在地飄香11年,在淡水區有三家店,販售的甜品種...

全文檢視 →