將飽滿麵團放進油鍋裡炸，再用長筷子翻面，不到幾分鐘，甜甜圈立刻呈現焦糖色澤。再把抹茶、覆盆莓等餡料，用灌泡芙的手法擠進裡頭，一顆顆德式甜甜圈就大功告成。
一刀切開，滿滿餡料溢出，光看就讓人口水直流，也讓不少客人特地來到新竹竹北這家甜甜圈店嘗鮮。
一顆顆像餐包的外型，其實是德式甜點「Berliner」，老闆研發各種不同口味餡料，無論是卡士達、覆盆莓、巧克力或是抹茶，都是純手工製作、不添加香料，全用最天然的食材。
業者廖晴紆表示，「即便是價格不高，但我們都是使用真材實料，因為我覺得現在的食安問題還蠻嚴重的，不希望大家吃到一些不健康的東西，因為我們的東西都是直接現打現做，讓大家吃得安心」。
除了現有口味外，業者未來還打算運用各種當季食材，研發不同風味的甜甜圈內餡，老闆廖晴紆要用德式甜點，征服台灣人的味蕾。
（民視新聞／黃兆康 新竹報導）
« 免費遊樂設施任你玩！修杰楷及林予晞帶你搶先逛「新北耶誕城」...
台東都蘭6家特色民宿推薦！背包監獄 都蘭草堂民宿 旅行蟲背包客棧張開眼就是美景 »
#美食之旅 #東區咖啡廳 下午茶 #台中 下午茶 #台北 下午茶 #高雄 下午茶 #東區 下午茶 #橘子工坊 下午茶 #寒舍艾美 下午茶 #台北車站 下午茶 #台南 下午茶 #新竹 下午茶 #桃園 下午茶 #民視新聞 魯夫回應 #line ccd #巴黎波波 下午茶 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #台中下午茶推薦 #台中下午茶吃到飽 #台北下午茶推薦 #台北下午茶吃到飽 #高雄下午茶推薦 #高雄下午茶吃到飽 #東區下午茶推薦 #東區下午茶吃到飽 #日本美食之旅 #台中下午茶餐廳 #台中下午茶推薦2013 #台中下午茶吃到飽自助式餐廳2013 #台中下午茶推薦 平價
