來到嘉義，怎能不吃吃道地的火雞肉飯？
路人：怎麼似曾相識？（汗）
嘉義的火雞肉飯依舊讓我念念不忘，之所以念，是因為昨晚我沒吃到，史黛拉並不覺得遺憾，昨晚那碗雞肉飯已經滿足了她的味蕾，雖值正午，她還不太餓，之所以跟我一起踏進店門，純粹是因為被駕駛綁架火雞肉飯還是讓她有所期待。
史黛拉：為什麼挑這間店？
黑手：因為看起來比較氣派！
史黛拉：就這樣？（愕）
黑手：嗯哼！（笑）
路人：你也摸魚摸太兇，幾乎直接copy過來……（汗）
這間「嘉義噴水鷄肉飯」小雅店的外觀確實氣派，在林蔭較多的小雅路上，突然出現一抹古色古香，就這樣吸引了我的注意，史黛拉倒沒留意到這間店，當我忽之將車停在店門旁邊，她還以為又發生什麼事，原來是該下車吃飯了。
提起雞肉飯，這間「嘉義噴水鷄肉飯」確實是知名老店，總店位於嘉義市中心圓環噴水池旁，因此叫做噴水雞肉飯，超過一甲子的名氣與功力，也讓店家開始走向企業化經營，這間小雅店可說是分店當中最具規模的裝潢代表。
其實，一走進店裡，我就曉得即將被宰，荷包。
相當清楚的，這間「嘉義噴水鷄肉飯」小雅店堂皇寬敞，一看就知道當地人很少會來，一間店會弄得那麼有氣氛，想當然是賣給觀光客，服務生把菜單遞給我們的下一秒鐘便印證了我所想的，史黛拉有點咋舌，跟昨晚的價格差距頗大，更教她意外的是，除了少部分湯品有標示價格，其餘餐點一概無碼……我是說，無標價碼。
史黛拉也曉得這間店的消費應該不貲，嘆笑，平平是雞肉飯，怎會有貴族與平民之分？
這、就是商業，尤其觀光堆砌出來的商機，生意人理當不會錯過。
既然都來了，品嚐一下還是必要的，即使知道餐點可能不便宜，總得嚐過之後才給分數，於是，史黛拉照樣點了雞絲飯，我則在她建議下，點一碗雞片飯吃，小菜的部份，我們點了店內特推的膠凍，還有我個人偏好的紅燒蘿蔔。
雞片飯，顧名思義就是切得比較大塊的雞肉飯，有點像是雞絲飯的進階版，我們都覺得昨晚吃的味道比較好，才略感失望之際，這餐的亮點出現了，那就是史黛拉點的膠凍、以及我點的紅燒蘿蔔。
女孩兒說，在別的地方吃過幾次膠凍，沒想到會在嘉義吃到那麼彈牙的涼爽口感，雖然她說不餓，膠凍卻一口接一口放進嘴裡，還嚷著說我都沒吃，分明是想害她吃多。這怎麼能怪我呢？XDD
比起膠凍，紅燒蘿蔔更讓我驚訝，這份蘿蔔燒得扎實入味，一口氣把雞片飯的弱點完全蓋過去，史黛拉笑說，那應該是我個人偏好使然吧？
雖然雞肉飯的部份不是那麼滿足，小菜倒蠻值得嚐嚐，這是我們給「嘉義噴水鷄肉飯」的小小結論，可畢竟店內還有很多餐點未嚐過，只能這麼小計一番，將來若有機會……我想我會去吃吃別間的雞肉飯，請待下回分解。
史黛拉：你哪時才有下回啊？！（爆笑）
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