【茄汁鯧魚】
做料:
1、青豆和玉米粒加入開水中煮熟,撈出瀝乾水分。
2、鍋內加入適量油,加熱至手心能感覺灼熱時加入鯧魚,煎至熟透後盛出。
3、鍋內加入適量水,加入番茄沙司。
4、加入適量鹽。
5、加入適量糖。
6、加入青豆、玉米粒和松子,攪勻後煮濃稠,再淋在鯧魚表面即可。
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