王品集團的「藝奇新日本料理」在桃園中壢開了第10家的分店，經理表示完成了十全十美，
所以後續會再回到創始地高雄，繼續擴展第11家高雄夢時代店，
中壢中山店就位於中壢火車站附近的鬧區，這家店的對面就是同集團的「陶板屋」，
附近也還有「西堤牛排」、「王品牛排」等等..陣容真是越來越強大了！
而王品集團下列的店家都有不同的植物，而象徵「藝奇」的植物就是「五葉松」，
所以在店內都有許多「五葉松」的裝置藝術，還搭配黑、紅裝潢的風格，整體的感覺很舒服，
營造出日式高雅的氛圍，很適合在這裡約會聊天用餐！
這次的「秋冬旬新菜響宴」除了將原本的新菜色升級，還在多了更多的新菜色可以選擇，
這裡的價錢為套餐NT.680加一成服務費（菜色），從湯物，主食到飲料總共有九道，可以讓你吃飽飽，
這價錢在中壢附近都是燒烤店包圍的情況下，想要吃不一樣的日式料理，應該還是可以吸引到許多民眾來享用。
「湯物：海鮮土瓶蒸」
每次到吃到飽的餐廳最先喝的就是「土瓶蒸」，這裡的「土瓶蒸」在冷冷的天氣喝下去，
熱身體整個就暖了起來，味道甘甜，而且裡面還放有許多精緻的食材，對了這湯頭也是可以一直續湯的歐~
「先付：深海魚皮野蔬沙拉」
含有豐富膠原蛋白的魚皮吃起來超級Q彈的又有彈性，搭配和風醬汁下去吃更是清爽又開胃，真是超好吃！
據店家這道料理是「藝奇」的經典菜色，超級推薦！
「刺身/煮物：燻鮭魚炙干貝」
這是今年推出的秋冬新菜，剛上桌時愛伯特有看到試管，想說那是要做什麼的，
後來才發現這根試管裝的是柴魚冷汁，要讓菜色更增添風味，
把挪威鮭魚片變成花朵般包住炙燒新鮮干貝，下面還有田樂豆腐，吃起來的口感層次多且豐富~
「小品：創意蕈菇炊物」
這也是今年推出的秋冬新菜，有特製新鮮蝦仁麵糰，經過高溫蒸後微炸，口感很綿密，
外加新鮮的蕈菇，吃起來很不一樣，蠻有創意的~
「小品：銀鱈葡萄柚」
原本想要點這道，但是怕葡萄柚太酸不敢點，不過聽朋友說還不錯吃！
「冰鑽：檸檬香柚冰鑽」
這道是改良過的，將香柚冰鑽升級為檸檬香柚冰鑽，喝起來會讓嘴巴充滿香柚的清新味道，
完美的中和口中雜味，也可用來解膩，真是好喝啊~這也是可以無限續杯的~
「強肴：牛肉箬竹燒」
先將沙朗牛肉加入主廚私房醬汁浸泡24小時後，再先煎後烤至外表焦香，內層鮮嫩的7分熟口感，
而且還用肉竹葉當底，聞起來有竹葉香氣，180度的石板下還用生米來保溫，
這骰子沙朗牛肉吃起來的口感軟嫩好吃~
「強肴：酒粕石燒豚排」
這道是朋友點的，有在熱石上淋上酒粕很香氣十足！聽說也不錯吃~
「食事：日式合鴨蒸飯」
蒸飯搭配炒鴨肉淋上XO醬，一起攪拌食用，還不錯吃歐~
如果吃不飽的話，這蒸飯也是可以在續點的~
「甘果物：紅豆芝麻布蕾」
這道也是秋冬新菜色，烤過的芝麻布蕾，淋上鮮美紅豆，這兩樣都是愛伯特的最愛，不多說就是好吃~
「飲料：鼠尾草子荔香冰醋」
那鼠尾草籽看起來很像山粉圓，喝起來口感酸溜溜的，
說想這是一道養生飲料，之前肉吃太多只好點這杯來解膩一下，幫助消化~
【王品集團】桃園中壢．藝奇ikki新日本料理（秋冬旬新菜響宴）
★賞味地址：桃園縣中壢市中山路118號2樓
★聯絡電話：03-427-5288
★停車優惠：消費用餐可享【雅客】或【中央】停車場，停車折抵前一小時優惠
★營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00)，17:30~22:00(最後點餐時間21:00)
★相關網址：官網
★回訪機會：★★★★☆
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【本文作者：Albert(愛伯特)，原文網址：【王品集團】桃園中壢．藝奇新日本料理（秋冬旬新菜響宴）】
 | 格主：愛伯特 一個愛拍照愛旅遊愛分享，但是話又不多的害羞男人，喜歡用自己的鏡頭以及當下的感受， 用攝影記錄當下的時刻，用畫面代替文字，記錄著人生中的每一刻！ 【「Albert的影像紀錄」粉絲團，歡迎大家一起來聊天~】 |
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