在法國已有近百年歷史VALRHONA巧克力，有可可界的愛馬仕的美名，開元食品代理的VALRHONA巧克力迷人滋味，在今年冬天掀起一股旋風！迷客夏新推出的三款人氣破表的飲品，都是以VALRHONA頂級可可粉為基底調製而成，採用100%純可可製成，富含21%純天然可可脂，所呈現出的濃郁香醇口感以及天然...
過年就快要到了，年菜你想好要吃什麼了嗎？ 年菜的選擇多元，但往往少不了「佛跳牆」這一味。 各家餐廳都紛紛推出號稱最厲害的佛跳牆，然而用料實不實在，才是消費者真正買單的重點。 其中，以道地江浙料理出名的「上海鄉村」，更是喊出：「敢挑戰市場就不怕被挑戰」的口號， 於是夢想誌就要帶您獨家檢驗這道上海鄉村的...
【韓國必吃蔘雞湯】冬夏皆宜！8間韓國蔘雞湯名店推薦 Yun│FunTime 說到韓過道地美食，當然少不了蔘雞湯，多種藥材與嫩雞熬出的美味具有高度營養價值，可說是冬季進補的超優美食。不過你知道嗎，韓國人其實更愛在夏天，尤其是三伏天的時候吃蔘雞湯，因為他們認為這是「反擊進補」的方式，因此在大汗淋漓的夏...
作者：Ashley 私廚和手作料理沒有明顯的招牌，常常隱身在低調的巷弄之中， 沒有熟人帶路或是事先預訂，往往不得其門而入， 但其充滿了神秘感因此而受到許多饕客和名人喜愛。 但一揭開這神秘的面紗，彷彿進入美食界的高級訂製服殿堂般，頂級廚師的廚藝與獨特的用餐環境滿足你對美食追求與眾不同的渴望！ 這次就...
