【桑椹果醬，跟著季節做果醬！】
每到春天初夏是最多水果盛產的季節~~
盛產時將水果做成果醬可以保存更久也能運用在更多料理上!!
跟著楊老師用最簡單又天然的方是做果醬嚕 : )
【台灣好食材 Fooding】
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當蘆筍變身冰淇淋，配上自己烤的甜脆餅，一口咬下，幸福爆錶！材料 蘆筍⋯⋯10根、牛奶⋯⋯240cc、鮮奶油⋯⋯100cc、吉利丁⋯⋯1片、蛋黃⋯⋯ 2顆。 甜脆餅 蛋白⋯⋯30g、低筋麵粉⋯⋯30g、砂糖⋯⋯30g、奶油⋯⋯30g。 蘆筍焦糖醬 砂糖⋯⋯50g、葡萄乾⋯⋯10顆、鮮奶油⋯⋯80g、威...
