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「暗黑宵夜文」當滑滑稠稠的皮蛋配上口感滑嫩的甜甜奶酪是什麼樣的滋味......？據說吃過的網友表示：「根本是OO呀！」
皮蛋，一直是大家不敢接觸的食材，有人說根本是OO的味道，也有被它黑黑的外表所「震精」，但是有名網友不怕！他要證明，皮蛋！除了可以配豆腐，也可以配上別的食材！
小編在腦海裡想了想這個味道。因為小編本身是很喜歡皮蛋還有奶酪的...小編有一種衝動想要試吃看看！而且嘴巴還分泌出來了唾液！
[暗黑料理] 皮蛋奶酪
原本是要用原味奶酪來做的，可是那天只剩巧克力口味.....
問店員他還說巧克力的不行嗎?
好啦，巧克力的也行。
▼把包裝打開倒扣至盤上
太頑強了 已經快被搖成豆花，這傢伙還是卡在盒中不肯下來和皮蛋結合....
▼最後是用筷子從旁邊戳洞才出來的
▼鋪上皮蛋灑上巧克力脆片，在這裡就無法回頭了。
▼灑上脆片的皮蛋奶酪 有種獨特的衝突美(不行了......這視覺的衝擊)
不過上面要淋什麼醬呢?
醬油膏加上奶酪和巧克力脆片感覺好噁心，
淋上煉乳做甜的口味，皮蛋加上煉乳應該會食物中毒.....
▼所以最後的辦法就是加上甜鹹兼具的美奶滋(住手呀......)
▼吃的時候一定要所有的東西都有在湯匙上(請幫我叫救護車)
而當事者的反應讓小編覺得這是哪來的勇氣↓↓↓
好‧好‧吃‧
皮蛋的刺鼻因為美奶滋而變的柔順~
奶酪的甜讓整體的味道充滿層次，
而巧克力脆片不突兀的增加了豐富的口感，
就像赤腳走上沙灘一樣的新奇 一樣的舒服。
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