背包客旅遊bbc news radio@「土藏」造型建築超吸睛 排隊美食台中再開新店

「土藏」造型建築超吸睛 排隊美食台中再開新店▲排隊名店藏壽司,即將在台中福科路推出全台第一家「土藏」造型的街邊店。(圖/藏壽司)

登台後一直是人氣排隊名店「藏壽司」,第六家分店即將在台中開幕,這也是首間以日本的「土藏」造型街邊店,由日本總公司專人來台監製,希望打造成如寶藏間一般,可以帶給客人期待和喜悅。

業者表示,「土藏」是日本傳統的倉庫建築樣式,象徵了充滿各式各樣新奇有趣事物的寶藏間,希望藉由將餐廳打造「土藏」造型的街邊店,讓消費者來店用餐的過程,體驗宛如進入寶藏間一般,充滿了期待感與喜悅。

為了能夠在台灣完整呈現日本傳統土藏建築,業者特別請到日本總公司建築監督來台監造,特殊的建築樣式,造價是一般店鋪的1.5倍,希望透過街邊店的形式,提供給台灣消費者不同於一般迴轉壽司店的視覺感受。

除了日式傳統建築特色是台灣首見之外,還備有專屬停車位的便利服務,寬敞的店鋪空間增加更多適合家庭及好友聚餐的四人至六人座包廂,更重視顧客在店中用餐過程的體驗。

此外,新店也導入多項專利服務,如觸控式螢幕點餐系統、高科技餐盤自動回收系統結合富有童趣扭蛋遊戲的BIIKURA-PON,讓顧客除了用餐之外,更能感受日本獨特的待客之道。

新聞授權來源 Nownews

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