藝文活動新北市政府教育局@「喬喬」于卉喬與喬爸帶領民眾體驗傳統市場的新鮮美味 上傳市場遊記,還可以獲得多項好禮!

【新北市訊】

新北市市場處今年舉辦「新北好市生活學」活動,今(21)日邀請「喬喬」于卉喬與喬爸以網路直播的方式,帶著民眾到永和永安市場採買「喬爸的私房菜食材」,除了現場公開私房菜料理的作法,更與現場的民眾一同體驗「手作捏肉羹」。另外8月31日前只要上網分享市場遊記,就有機會獲得高級麵包機或鑄鐵鍋等好禮。

「喬喬」于卉喬與喬爸帶領民眾體驗傳統市場的新鮮美味 上傳市場遊記,還可以獲得多項好禮!

喬爸自認是料理新手,每次帶著喬喬逛傳統市場,老闆總是會熱情的提供挑選食材的秘訣,與喬喬一同學習如何挑選當季新鮮食材,讓挑選食材的難事變的簡單。而永安市場富藏新鮮好食材,不僅是當季新鮮蔬果,更有每日新鮮直送的溫體豬肉。喬爸趁這次機會帶著喬喬前來挖寶,並首次公開私房菜食譜-蛤蜊絲瓜與甜椒炒肉絲,除了大秀廚藝外,還與現場的大小朋友一同親手做肉羹,體驗親子一起做菜的樂趣。

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跟著爸媽前來參加活動的陳小妹妹表示,自己吃過肉羹麵,但沒有作過肉羹,覺得很有趣。而且做菜前去洗手時,發現市場內的廁所非常乾淨,而且還有3D彩繪佈置,令人驚奇。

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市場處長謝俊隆表示,為了讓民眾體驗傳統市場的新鮮美味,特地邀請LULU、蔣偉文、喬爸和喬喬,帶領現場民眾遊逛市場,讓大家對市場有不一樣的觀感和體驗。此外,民眾可藉由上傳市場遊記,獲得多項好禮,詳情請上《新北好市生活學》網站。

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資料來源:新北市政府市場處;未經授權,請勿轉載!

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