在台灣住了幾個月，除了拍新聞以外，我還沒真的探索很多新的環境，或嘗試新的食物、飲料等等。我漸漸地意識到這個問題，所以參加了學校的旅行團去阿里山、日月潭等等，我也去泡北投的溫泉，到夜市吃台灣小吃，早上去洪先生家附近的一個公園，像很多台灣人一樣，鍛鍊身體。那個公園叫「榮星花園」，每天早上有人在那邊練各種各樣的功夫、氣功、舞蹈等等。那裡也有一些練法輪功的人，所以有時我也會去跟他們學法輪功的動作。
有一個台灣特產給我留下很深的印象，也成為我到今天為止還沒放棄的愛好，我解釋一下。早晨離開公園之後，我會去星巴克吃早餐（我還是執著於西方的早餐和英式紅茶）。我去過台北的好多茶館、咖啡店嚐嚐他們的英式紅茶，大部分很差，可是星巴克的英式紅茶確實不錯，味道差不多跟英國的一樣。
二○○八年入秋的某一天早上，我去星巴克點英式紅茶，服務員說：「不好意思，那種茶葉是從中國進口的。因為最近黑心食品很多，政府的規定越來越嚴格，所以我們現在被禁止賣那種英式紅茶。」同年秋天，中國的毒奶粉風暴發生了，因此我知道事態嚴重。我付出了很多努力找我喜歡的英國茶，但是似乎在台灣繼續執著英國的東西不是我的命運。英文有一句俗語：「If you can’t beat them, join them!（如果你不能打敗他們，就加入他們的行列）」。我那天想了想：「OK ！台灣，你贏了！我就喝你們的茶！」
與茶相遇 開啟另一個新領域
第一次泡台灣高山茶，我泡得太久，有一種很苦的味道；第二次水的溫度不夠高，所以茶湯沒有什麼味道！但是我繼續學怎麼泡台灣高山茶。後來有一次，我下課後回家，發現洪先生和幾位叔叔一起喝茶（洪先生剛剛從美國回來了）。他說：「小奔！來喝茶！」喝茶的時候，他們幾位叔叔都一直講台語，所以我根本聽不懂。
可是我那天跟他們喝茶的經歷真的非常具有教育性。他們有各種各樣的茶具：茶壺、茶海、茶杯、聞香杯等等。我跟他們坐了一個小時，很仔細地學他們是怎麼泡的。這個經歷幫我更了解台灣的茶文化，過了不久我也是每天泡著台灣高山茶，而且泡得越來越好。到我要離開台灣的時候，洪先生送我一大包玉山茶，當時我從來沒有喝過那麼香的茶，在西方根本買不到。回英國時，我順便去香港，在英樹的家待了幾天，第一天跟他的爸爸喝了幾杯玉山茶，後來每天早上他爸爸會對我點頭，他的意思是：「我要喝你的茶！」
回到英國後，我沒有放棄這個愛好，我開始收集茶具，也請台灣的朋友把台灣茶寄給我。上大四的時候，每一個學生必須寫一份很紮實的論文，四十多頁。教授解釋，我們要參考中文的書、文章、學術期刊等等來輔助研究的論文。我有一個特別的原則，就是如果我對一個領域沒有興趣，我一定不願意去研究、寫論文，所以我想了好久，問自己：「我到底對中華文化的那一方面最有興趣？」想著、想著，然後突然看著我的手，我的手上拿著一杯台灣高山茶，「哇！我可以研究茶！」
我發現已經有很多介紹台灣茶的書，教授說我的論文應該要探索一個沒有很多人研究過的領域，最起碼不應該有其他的英文論文，我也曾經說過我不要研究一九一一年後的東西。因此我決定研究唐代的茶，特別是唐代茶文化，我的論文題為：《通過唐代寫的作品觀察唐代茶文化》。因為我所參考的材料都是唐代寫的，包括文言文、唐詩等等，所以對一個老外來說真的是一個挑戰。我在亞非學院的圖書館裡花了很多時間，有時在圖書館的地下室尋找學生很少用的古書，這些書很明顯地在書架上放很久，沒人動，書皮上覆蓋一層灰。
茶聖陸羽 博大精深有如魔戒
在研究的過程中，我發現這個領域沒那麼簡單，中華傳統文化似乎包括很多博大精深的東西，最主要的就是：修鍊。之前很多人跟我講過這件事情，大學教授、武術師傅，特別是法輪功學員。他們都說中國的傳統社會是一個修鍊的社會。中國的三教都強調修鍊心性，放下執著，保持一個安靜的心態。經過這種修鍊的人會表現大智慧和一些很特殊的功能，古代的人把他們視為神仙。本來我沒有了解這個概念，可是在研究唐代的茶聖「陸羽」時，我發現這個現象很清楚地描述在古書裡。
陸羽在佛教的寺廟裡長大，後來他學習道家的修鍊。這個被後人稱為「茶聖」的人具有很發達的功能，喝一口水，他可以識別水來自哪裡。他真的是一個神仙嗎？還是比較像一個中國古代的夏洛克．福爾摩斯？我不知道。但是在研究中我發現他還在世的時候，或者他剛剛去世了，民眾都已經封他為「神」。
不論怎樣，中國古代社會真的有一些優秀的人物，他們的能力遠遠地超過了今天的人。在所有的領域都能看得到這個現象。最明顯的是武術，我遇到一些師傅講他們祖輩的故事，不一定像「臥虎藏龍」裡從地上飛到屋頂那麼誇張，但是他們的武術技巧也遠遠地超過了今天的武術家。
現代人為什麼達不到這個標準呢？西方發展實證科學的同時，中國人的科學是走了另外一條路，他們直接研究了人的身體。通過修鍊、打坐、辛苦的訓練等等，他們真的會使人體出現一般人不會擁有的功能。但是這些修鍊方法，大部分是祕密的，所以一般的老百姓不會知道。於是中國的民眾當然會把這種人視為神仙。現在東方已經接受了西方的科技，你可以說這不一定會跟傳統的智慧造成衝突，但實際上多少還是有影響。誰需要武術？一把手槍可以解決你的問題。隨著科技的發展，東方社會傳統的智慧和技巧失去的越來越多。雖然陸羽寫了一本叫《茶經》的書，可是現在沒有人知道他的茶到底是怎麼泡的。不過研究這個領域，讓我更了解中國傳統社會究竟神祕到什麼程度，歷史上的優秀人物讓我想到《魔戒》裡的一些角色。我沒想到在台灣放下我對英式紅茶的執著後，會讓我打開這個博大精深的領域，更了解中華傳統文化的精華。
論文寫完之後，教授很喜歡。二○○一年夏天，我從英國的倫敦大學亞非學院中文系畢業了，那天我的爸爸非常驕傲。畢業之後，我的生活似乎又要換方向，我又要離開我住的地方，探索一個新的環境。我在畢業的第二天登上飛機，這一次我的目的地就是紐約。
郝毅博說：「如果你不能打敗他們，就加入他們的行列吧！」
本文由 高寶書版 提供
文章出處：《哈囉！我是郝毅博》郝毅博 著
（本文授權範圍僅限欣傳媒，不得轉載）
#背包客旅遊 #嘉義縣公車 阿里山 #台灣特產 ppt #the soho #bbc 福爾摩斯 #you maker #you tube #you pron #the i pad #the ipad #the wii #it's you #其他的英文 #ntcnc 圖書館 #oit 圖書館 #高雄背包客旅店 #高雄背包客旅館 #嘉義縣公車阿里山時刻表 #嘉義縣公車阿里山線 #the soho餐廳 #the soho dining space #bbc 福爾摩斯 線上看 #bbc 福爾摩斯 第三季 #you maker 優美客音樂網 #優美克you maker #日本旅遊背包客 #香港背包客旅館 #台中 背包客旅店 #bbc 福爾摩斯影集 #bbc 福爾摩斯 第二季
