這支啤酒叫福爾摩沙　來自熱愛台灣的法國釀酒師 - 鏡週刊 Mirror Media

台灣精釀啤酒圈越來越精彩，在一次啤酒社團的聚會，我認識了一對來自法國的夫妻檔，嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人，而先生Cyril Momer，蓄著一頭長髮與大鬍子，圓滾滾的身材，親切幽默，他們這次回台不是省親，而是帶著名叫「福爾摩沙Formosa」的精釀啤酒，一步一腳印的全台走透透。分類：Cyril Momer, 福爾摩沙, 施瑞瑄, 法國, 啤酒, 精釀...

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美味又養生◎菱角珍菇湯｜台灣好食材

10月 7, 2014 / 簡青雪 / 家常菜食譜

菱角於入秋時，進入盛產的季節。富含膳食纖維、維生素B1、菸鹼酸，是非常養生的食材。這道菱角珍菇湯，菱角配上秀珍菇及茭白筍，更是養生、美味，動手做做看吧！菱角珍菇湯※此為五人份食譜。食材去殼菱角200克秀珍菇100克茭白筍100克胡蘿蔔200克香菜少許調味料米酒3大匙鹽5小匙油1...

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10.11大埔觀光節，賞美景吃美食｜台灣好食材

10月 7, 2014 / 顏可兒 / 生活趣事

秋高氣爽的好天氣，讓人好想出遊喔！如果還沒想到去哪裡，不妨到曾文水庫吧！大埔鄉公所10月11、12日舉辦觀光節活動，邀請全國民眾到大埔欣賞水庫風光，還有水庫魚、麻竹筍料理免費品嘗，歡迎大家一起來。曾文水庫深度之旅位於嘉義縣大埔鄉的曾文水庫，是全台灣面積最大的水庫，大埔觀光節活動結合水庫美景、水資...

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【新竹竹北】烘焙密碼Bak Code‧歐法手工日式精緻口感好吃麵包大集合

10月 7, 2014 / 蘇香菱 / 生活趣事

這次大口要帶大家來去吃新竹好吃麵包溜!位於竹北市縣政二路上的「烘焙密碼Bak Code」，於今年四月才剛開幕，職人級的美味及手感烘焙的新鮮風味，吸引許多顧客前往；嚴選食材，從麵團的發酵、手作揉捻、烘焙時間的掌握等製作過程都精準敏銳，依照黃金比例下去製作，造就如此美味的手工麵包；「烘焙密碼Bak...

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牛肉麵節10.11登場，冠軍麵免費嘗｜台灣好食材

10月 7, 2014 / 吳樂然 / 藝文活動

愛吃牛肉麵的人看過來！台北國際牛肉麵節又來了，10月11、12日2天在花博圓山公園爭艷館登場，開幕當天，就有100碗「冠軍牛肉麵」免費品嘗；10月1日至15日期間，全台100家牛肉麵店並聯合推出「打卡送美食」活動，民眾前往用餐時，只要按讚、打卡就可獲贈小菜或飲料喔！國際名廚牛肉麵PK 台北國際牛肉麵...

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