屏東一甲子老店《長安製麵》連權威媒體ArchDaily都激賞！小吃攤變時髦，掛麵堅持讓老口味永飄香 | Bella.tw儂儂
近期食安危機拉警報，選擇「無添加」的自然食品，早已變成人們選購商品的首要條件之一。位於台灣尾端充滿人情味的屏東，便有家超過一甲子的《長安製麵》除了秉持著天然食材外，更堅持使用陽光曝曬的製程方式，將每款麵條以近完美的姿態呈現給顧客。今年傳承到第三代，年輕老闆將老店改良，讓傳統麵店也能吃出品味。其中，以水泥牆為主軸的用餐空間，還登上了建築界具有公信力《ArchDaily》介紹，讓老店與能走上國際！...
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