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,大爺專業調理,從1991年開始製作素食,經過不斷的研發與調整,將葷食的口感結合到素食料理,創新的口味將,新蔬食,帶入到大眾視野裡,並逐步將台灣素食推廣至國際,彰化,大爺專業調理,專門製作各種素食料理,創辦人致力於推廣素食文化三十多年,為了讓更多人認識素食,將葷食料理的獨特口味研發製作成素食料理包與湯料包,其中最深受民眾喜愛的,蒟蒻麵,更是讓人一試就愛上,大爺,總經理賴忠佑看準目前環保與健康的市場......
