,新鮮也是好吃,每每走到市場,我總會注意哪裡飄來陣陣油香,在每個市場裡,或多或少都可以找到油炸食物出沒的蹤跡,像是魚市場,往往會有炸蝦炸魚,而一般的傳統市場,則是會拿當季新鮮的食材油炸一番,在向上市場吃完水餃後,沿著油炸的香氣前行,就看到了這麼一家攤子,攤子裡的油鍋正滋滋響著,瀰漫出的油香將我引到這邊,可惜來得稍晚,燒肉,花枝,芋頭及豆腐皆以售罄,不過少見的炸韭菜還有,話不多說,就點個幾份坐下試試......
喫茶店,丘,不管在哪個時期,始終是很特別的存在,二戰後的日本興起了不少特殊喫茶店,也就是帶有風俗意味的咖啡店,這些咖啡店不乏有女子陪侍,軟玉溫香,許多文學作品便由此而生,喫茶店,丘,雖在這個時期創立,但打著的名號即是,純喫茶,與前述咖啡店大多取名為,美人喫茶,或,深夜喫茶,不同,是單純的喝咖啡吃輕食的地方,至今仍可以在看板及招牌看到,純喫茶,三個字,在這個喫茶店式微的時代,這樣的老喫茶店還真的不多......
,落山風孕育出恆春半島獨特的風土環境,在地小農栽種的蔬果豐富多樣,蘊含著土地的生命力,有群恆春女兒用料理傳達自小熟悉的鄉土之美,用一道道承載著記憶的美食帶著人們進行一場屏東旅行,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,nbsp,攝影,走在入夜後的墾丁大街,兩旁盡是大同小異的熱炒店與加熱滷味,以及一些台灣夜市司空見慣的小吃攤,絲毫感受不到五,六年級生口中常懷念的,東方夏威夷,景象,據說以前的墾丁大街簇擁著異國風......
