日式的素食料理,台灣與日本吃素食的文化是有差異的,日本素食的定義稱為精進料理,而有機蔬菜在日本當地稱為天然野菜,對日本人來說,野菜是可以使用蛋,蔥,蒜,辣,柴魚及味噌高湯等食材來做料理,所以對於吃全素的人來說,到日本旅遊想吃到全素是比較困難的,而對於吃鍋邊素或蛋奶素的朋友來說,或許有彈性的方法可以來調整飲食,如何準備素食料理,飯店房間內通常會有熱水瓶,你可以在出國前準備全素泡麵,餅乾,八寶粥等食品......
才剛入夜,台北遠企後巷的這家酸白菜火鍋店裡,紫銅鍋裡的炭已噴起點點火星,涮八方,傳自老闆娘楊琴妮父親的店名,父親在新店賣酸白菜鍋和蒙古烤肉吃到飽,女兒不但繼承長輩最愛的酸白菜,還隻身跑到四川重慶去學了道地麻辣鍋的配方回來,酸菜白肉鍋的靈魂自然是酸菜,楊琴妮說,酸菜的酸味要靠慢煮釋放,去外頭吃酸菜白肉鍋,如果一開始就很酸,那就可能有問題,她挑選當季最飽滿的國產山東白菜,剝去老葉只留黃色的幼嫩部分,用......
記者王郁淳,台北報導隨著網路的發展與電腦,平板,手機的普及化,消費者對網路購物的依賴度有持續加深的趨勢,而由線下發展到線上的消費移轉現象不僅影響了現代人的購物模式,也改變了許多產業的經營模式,不止是線上購物,現在連線上競標,線上旅展,網路特賣會也都成為業者推廣的重點,傳統的旅展受限於熱鬧地點的選擇,通常辦在臺北,高雄,台中等大城市,旅展期間因為需要加派人手,時間也不能夠太長,不少消費者會因為時間或......
只有週六,日有空開門,沒有固定營業時間,想喝到老闆自種,自烘的手沖咖啡,得看你和老板有沒有緣份,這家位在南投信義鄉望鄉部落裡的小小咖啡館,嵐卡咖啡,若不是專程而來,一般不會有過路客,從台21線來到101,5公里處,看見通往山上望鄉部落的小路,進入部落以前,是一片蔥鬱森林,道路兩旁盡是筆直的杉樹,將近1公里長的森林隧道,彷彿是一條讓人靜心洗禮的綠色山徑,也令我好奇它會通往何處,從入口至部落海拔落差約......
,誕生自1950年,今年將歡慶68歲生日的Snoopy史努比,脫穎自PEANUTS花生漫畫,在一眾小夥伴們間人氣居高不下,進入了農曆,狗年,運勢更是大發,跨領域的聯名合作,只要一印上這隻可愛小狗的肖像,便是熱賣保證,男女老少通吃,人氣不分國界種族的Snoopy,在日本有專屬的PEANUTS,Caf,eacute,供應美式comfort,food,大人感的文青氛圍和品味絕佳的周邊商品,是東京中目黑散......
,說到巧克力,大口從學生時代就很愛巧克力口味的餅乾,零食,像是巧克力棒也都非常喜歡,雖然我不是巧克力狂,但我從很久以前就對於搭配得宜的巧克力點心很感興趣,記得我還有好一陣子迷上了巧克力口味的布蕾,甚至還跑去學烤布丁跟研究巧克力口味怎麼製作,真是太瘋狂啦,因為好吃的巧克力點心真的令人著迷,因為常常有讀者或朋友問我最近有沒有吃到喜愛的點心,所以我有個習慣,就是把近期自己覺得好吃的東西或店名大致分類記錄......
記者潘姿瑛,高雄報導高雄市政府交通局配合,2018高雄燈會藝術節,3月2日踩街大遊行,推出248,狗年興旺,公車,營造元宵節的年節氣氛,車內並以狗年燈會為主題佈置,提供參加燈會藝術節的民眾於車內觀賞,踩街遊行當天搭乘248,狗旺公車,前往的民眾於,台灣銀行站,下車,即可獲得觀光局所提供旺來狗提燈一只,3月2日16,00起發放送完為止,歡迎攜家帶眷一同搭公車賞花燈,交通局長陳勁甫表示,248公車行經......
記者吳素珍,南投報導九族櫻花祭自二月園區櫻花綻放以來,賞櫻人潮不斷,三月初還有第二波櫻花大道的富士櫻登場,預期將再次引起民眾賞櫻熱潮,九族文化村表示,應因櫻花還在開,櫻花祭活動將延長至3月11日,現在來九族能同時看到八重櫻,富士櫻,吉野櫻同時綻放的美麗,欣賞到三種櫻花的不同姿態,但賞夜櫻和午後票只維持到3月4日,希望民眾都能把握櫻花盛開的美麗時刻,來九族欣賞粉紅美麗的富士櫻,九族櫻花祭舉辦多年,每......
厚厚的無骨牛小排,淋上烤肉原汁,滴滴入味,牛肉嫩到幾乎一切就開,大口咬下,滿口肉汁鮮甜湧上舌尖,還有淡淡中藥香,全是因為事先經過鹽焗工序,鎖住風味,厚厚鹽巴包裹牛小排,淋上高粱酒,熊熊火焰散發迷人酒香,高粱混合鹽巴的鹹,滲透進底下牛肉,槌子輕輕敲開,去掉鹽巴,荷葉裡的牛小排終於現身,這道功夫菜,光醃漬就要花上兩天時間,還有老台菜桂花蟹,大螃蟹換成了軟殼蟹,吸飽蛋香,更入味,軟殼蟹沒有硬殼,卻更考驗......
,Images,Source,nbsp,facebook,nbsp,nbsp,farm4,nbsp,nbsp,facebook,nbsp,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,facebook,民以食為天,我們一起吃飯吧,美食就跟戀愛一般美妙,吃進嘴裡每一次咀嚼都是種享受,陣陣的飄香就如同音樂般使人放鬆心情,今天就跟著美食部落客的腳步走進極致的食物世界,用五感享受美食,讓你的味蕾來趟不同凡響的旅......
,nbsp,nbsp,今天要給大家推薦的絕對是超超超超棒的,絕對是肉食主義者的福利哦,這是一家超讚的無限追加烤肉店,nbsp,nbsp,在店裡只要花12900韓元就可以吃,五花肉,牛五花,湯汁雞爪,芝士玉米,炒雞排,的套餐吃到吐,nbsp,nbsp,而且各種小菜和烤肉在自助吧台自取,避免了一直問服務員要餐的尷尬,nbsp,nbsp,nbsp,感覺我可以吃垮,放幾張圖讓泥萌感受下,nbsp,nbsp......
記者黃村杉,新北報導新北市政府於4,4,4,8五天的兒童連假,首度於三重幸福水漾公園打造以,車,為主題的遊樂園,新北市長朱立倫4日引領現場民眾熱鬧開幕,現場除有超受小朋友歡迎的,冒險小汽車,賽道遊樂設施外,還有,星際奇幻旅行,及,機器人樂園,兩種氣墊遊樂園,提供民眾於活動現場服務臺領取號碼牌免費high玩,活動一早即吸引相當多家長帶著小朋友排隊領取,許多小朋友拿到號碼牌後相當興奮期待,尤其,冒險小......
以不比賽,不挑選學生的,來聽我唱,善耕365公益音樂節,將在13日下午於高雄岡山文化中心,14日晚間於台北聖家堂隆重登場,藝人小嫻受邀擔任音樂節愛心大使,開心的表示,透過唱歌及登上舞台,能夠讓孩子們感受藝術美感的同時,變得更有自信,讓他們的人生更加發光發熱,善耕365連續舉辦五年的免費公益音樂節,帶著資源進入偏鄉與資源不足的學校,透過音樂讓孩子們一展自信,身為音樂節的代言人小嫻提到,音樂節最重要的......
,撰文,邢羽,圖片來源,shutterstock,一支枝仔冰,一串糖葫蘆,一瓶沁涼的彈珠汽水都是五,六年級生兒時最甜蜜的記憶,巷口那家柑仔店就是孩子們的尋寶天堂,午後的美好時光,吃進嘴裡的不只是古早滋味,還有那段最純真,最甜蜜的青春年少,nbsp,懷舊甜品1,香蕉船,炎炎夏日最期待的事情,就是能吃上一口沁涼的冰品了,對五,六年級生來說,當年坐在美式風格的西餐廳裡,吃上一份香蕉船,是一件很棒的事,冰......
日本人有在春天吃,春之七草,祛病的習俗,現在台北也有以野蔬為賣點的火鍋店,一次吃草吃個飽,南京三民站附近的,櫻之田野,本店位於花蓮,8年前開上台北,店長謝夷樺說,創業者陳櫻美本來從事美容美髮業,卻在事業巔峰罹患甲狀腺癌,決定到花蓮養病,意外接觸東部的野菜,遂發展起以野菜為主軸的養生火鍋事業,鍋店最重要的莫過於湯底,這裡最具特色的,就是整朵香水蓮花下鍋的,九品蓮花鍋,新鮮花苞在熱力加持下緩緩舒展,清......
