端上冰後,噴槍點火,將布蕾上的糖,均勻燃燒,焦糖香味撲鼻而來,仔細看看,這烤布蕾,放在冰上頭,整碗冰,看起來就像富士山,吸引民眾,邊吃邊拍照,雪花白的冰不斷掉進碗裡,淋上抹茶醬後,再疊一層冰,舀上煮的綿密的萬丹紅豆,擠上布蕾,灑上白糖,就可以端上桌,獨特的造型,還有冰涼口感,讓人一口接著一口,紅豆,湯圓,還有鐵觀音茶凍,通通都放到冰上頭,再淋上店家親手熬煮的玫瑰醬,再灑上玫瑰花瓣,粉紅色的冰品,讓......
,勁報記者何秀菁,南投報導,八卦山松柏嶺地區茶葉產量全國第一,交通部觀光局參山國家風景區管理處融入在地茶產業特色,斥資約2000萬元將松柏嶺遊客中心重新打造為茶文化主題館,將於28日正式開幕啟用,歡迎全國民眾疫後出遊前來體驗製茶工藝與領略茶文化的博大精深,開幕期間也邀請南投縣知名書法家謝坤山同步展出書藝陶刻作品,讓遊客來到松柏嶺不僅能欣賞茶園風光,也能感受饒富韻味的茶鄉藝文魅力,參山處代理處長曹忠......
