滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
速食業頻出招,藉新口味擄獲鄉民心,2日有位網友在,PTT,發文表示自己的一句玩笑話,竟被連鎖比薩品牌必勝客採納,正式推出,三星蔥卜肉比薩,該網友打趣的表示必勝客真的是想搶奪,暗黑料理王,寶座,雖然必勝客沒有完全依照網友提供食譜製作,卜肉糕渣比薩,但卻加入了蔥屆王者同為宜蘭名產之一的三星蔥,口感,賣向反而更讓消費大眾接受,這次新口味也讓更多網友好奇其他知名速食是否會跟上這一波台風,同時也引發網友開始......
影音中心,吳靜宜報導身為美食之都的台南,每年都吸引了相當多的觀光客來旅遊及品嚐小吃,然而,卻也有某部分人認為口味都太甜了,更不用說手搖飲的甜度更是驚人,身為台南人的YouTuber阿波,決定拿出糖度計實測看看,到底有多甜,其中,鱔魚意麵酸酸甜甜的口味,但糖度卻高達11,5度,跌破眾人眼鏡,阿波更笑說,利用酸去降低甜的衝擊感,很聰明,許多觀光客到台南最難適應的便是口味不習慣,阿波這回挑選出五樣被公認......
