染上醬色的古土雞,一開蓋,怎麼有檸檬葉清新,原來師傅一改傳統油雞作法,用泰國魚露,檸檬葉做滷水,讓傳統燒臘,充滿香草清新,吃來很有南洋風,檸檬葉,魚露和片糖調的滷水,把雞肉先滷,再泡,大刀一切,切成小塊,不過這還不能上桌,薑片,蔥段爆炒到金黃,滷雞肉的滷水,一碰到砂鍋,立刻喚醒香氣,滷汁還得淹過雞肉,放上檸檬葉,焗一下,花雕酒延著鍋蓋,往下滴,光聞,就醉了,燒臘主廚高天志表示,到一般出餐的時候,雞......
記者,陳家珍,台北報導,歡慶三月八日婦女節,晶粵軒港式飲茶,為犒賞鄉親粉絲們的熱烈支持與讚賞,3月5日至3月14日送上38姊妹節優惠,活動期間揪姊妹來店用餐送超萌港點,38萌寶包,38姊妹節邀您帶上閨蜜,媽媽,母親,婆婆們,一起踏訪雲林北港,品嚐在地鄉親最愛的港味點心,圖一,揪姊妹用餐晶粵軒送,38萌寶包,自去年12月,晶粵軒港式飲茶,進駐雲林北港深獲眾多女性粉絲慕名而來,料理口味口耳相傳好評不斷......
影音中心,吳靜宜報導防疫期間待在家裡,每天最煩惱的大概就是三餐要吃什麼了,有些人會外出採買食材回家,自煮,訓練,希望疫情結束後,能大幅提升廚藝跟上,小當家,的腳步,但更多人選擇滑手機,從外送平台上點餐,輕鬆享用美食,身在美食天堂台南的立委林俊憲,特地分享超道地的小籠包,皮薄又Q彈,一口咬下鮮甜肉汁瞬間噴發,讓網友們看得直呼,口水都要流出來啦,小籠包最早源自於中國江南地區,傳入台灣後逐漸發揚光大,不......
,記者羅蔚舟,綜合報導,旅行不用花大錢,也能享受更精緻且豐富的風格生活,為創造多元旅遊提案及體驗,花蓮悅樂旅店首次邀請連續榮獲3屆亞洲50大酒吧的AHA,Saloon,傳承星級美食的小三元共同合作,於8月31日至11月17日,每晚10點至11點,推出期間限定,醉餓宵夜場,企劃,提供入住旅客以百元價格獨家加購,輕鬆品嚐小三元招牌的原只鮑魚燒賣,以及由AHA,Saloon分別使用花蓮原生特色香料,月桃......
期待已久的中秋團聚時刻將至,受疫情影響大部分民眾仍不放心外出聚餐,在家烤肉及餐廳外送服務將成最佳選擇,全台最大即時外送平台,foodpanda,看準消費者在家團聚,少出門等防疫需求,提供高檔烤肉食材,精選烤肉餐廳外送及上百款中秋禮盒多元選擇從美食餐廳到生鮮雜貨,搭配各項優惠幫你省荷包,foodpanda,一點,宅家過節輕鬆點,foodpanda,觀察市場趨勢發現,疫情翻轉消費型態,外送已成為日常的......
日前2021台北台中米其林公布名單引起話題,東森財經新聞台,進擊的台灣,帶領觀眾深入台灣,探討每道美食,每個店家背後的溫暖故事,最新一集節目中,進擊的台灣,帶觀眾一訪連續四年獲得米其林一星殊榮,開業70年的台菜老店,金蓬萊台菜餐廳,第三代老闆兼主廚陳博璿,他以傳統手法融合創新,成功開創台菜新境界,進擊的台灣,主持人徐世珍,曾為YouTube,Spice,Travel辣旅遊,頻道的主持人,有過多年的......
