記者曾一禾,綜合報導新冠肺炎疫情趨緩之際,大家是不是已經蓄勢待發,做好前往日本旅遊的準備了呢,鎖定2022年,這次要介紹給大家,無論新人鐵道迷還是資深鐵道迷都非常推薦的東京近郊秘境,日光,鬼怒川地區,從都營淺草線淺草站的A5出口出來,步行3分鐘,即可到達,東武旅遊服務中心淺草,在這裡可以用最優惠的價格買到東武鐵道發行的,日光周遊券,周遊券有分成2日券和4日券,不僅包含淺草站到日光鬼怒川地區來回各一......
天氣熱,除了吃涼麵,其實川菜中也有大量的涼菜,台北有餐廳,重現當地的小蔥豆腐,使用老豆腐,韭菜和蔥,層層堆疊,外型彷彿蛋糕,就連烏骨雞也能涼拌,味道如何一起去品嘗,白綠相間的,可不是抹茶蛋糕,而是四川涼菜小蔥豆腐,扎實老豆腐,入口清涼,上頭的三星蔥,韭菜,淋上蔥油,蔥香濃郁,壓過水的老豆腐,一一捏碎成豆腐泥,師傅抓起豆腐,來回摔打,摔出老豆腐的筋性,豆腐上的韭菜切碎,加入三星蔥,不過這還不夠,師傅......
影音中心,劉又瑋報導清明節即將到來,通常大家這時會想到的應景食物就是,潤餅,民間吃潤餅的習俗,要追溯到春秋時代,因應寒食節所產生的食物,潤餅也成為目前台灣代表性的街邊小吃,更是,米其林必比登推薦,的食物之一,這幾天不想到潤餅攤人擠人排隊搶買,其實自己做也很容易,擁有20年以上料理經驗,精通台閩粵菜的國宴主廚,阿慶師,教各位如何在家就能做出美味的,古早味潤餅,其中讓餅皮回軟的訣竅,只要20秒就能口感......
影音中心,施怡靜報導連假何處去,用泡麵周遊列國吧,自去年武肺疫情爆發至今,許多國外的旅遊行程都被迫取消,擁有百萬訂閱的網紅,千千,為了紓解自己想要出國放風的慾望,分享,用泡麵周遊列國,企劃,超狂猛嗑9碗異國泡麵,連湯汁精華都不放過,徹底展現身為,大胃王,的強大食量,影片一出立刻吸引超過62,5萬的觀看次數,廣受馬來西亞,新加坡,香港等各地的網友支持,也有不少網友驚呼,這次開箱鈉含量飆高,擔心千千隔......
,想在繁華的台北找個安靜的角落,隨著心情點杯咖啡甚至是小酒沉澱一下繁忙的思緒時,找結合咖啡廳的餐酒館也是個不錯的選擇,靠近市民大道,位於台北市東區巷弄的花生俱樂部Peanut,Club,除了是鬧中取靜,充滿文青風的寵物友善餐廳,也將浪漫的咖啡廳結合夢幻的餐酒館及安靜的酒吧,從下午2點開始營業就全天候供應好喝咖啡,特色調酒,甜點及特色創意料理,和一般餐酒館走的暗黑路線不同,純淨潔白的北歐風裝潢讓人感......
記者呂蘋恩,台北報導,今年甫獲頒交通部觀光局,優良旅行業團體獎,的宏祥旅行社,即日起推出,線上春季旅展,打出,999一日遊陽明山繡球花行程,帶旅客暢遊竹子湖,行程內含在地達人深度導覽,並獨家安排繡球花筆DIY價值超過NT,400元,內容豐富,錯過可惜,旅展熱賣商品除了陽明山行程外,還搭上先前火紅的,吃爆鳳梨,推出2日五星住宿團體旅遊,兩人同行現折NT,1000,除了帶旅客除了品嘗鳳梨外,也讓親自動......
,撰文,謝政蒼,首圖,台北福華大飯店提供,生活在疫後時代,雖然現在有,帛琉泡泡旅遊,可以一解長時間無法出國之癮,但對多數人來說,在國內追逐美味才是王道,小吃,大菜不論,只要好吃都好,為此,飯店無不使出渾身解數,有的集結全台小吃,讓人不用到處趴趴走,一次吃盡台灣從北到南的特色小食,有的復刻日本皇太子來台察視時所享用的奢華大餐,吸引大家目光之餘,也一解生活煩憂啊,台北福華飯店,nbsp,台灣廟口桌菜宴......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,nbsp,天氣溫度剛好,偶有微風輕拂,漫遊台北都會,來一場春旬味之旅,在永康街公園旁的,8,Ice,CAFE,大啖冰淇淋與義式料理,於,Orchard,Taipei,細品法式軟糖與各式甜點,搭捷運至民權東路一段,Orchard,CAFE,的手沖現煮咖啡多了果香味,小確幸的日子,因為美食,今天更充實,8,Ice,CAFE,道地美味義料,nbsp,春天的味蕾......
,圖,蔡炳坤副市長,劉奕霆局長與臺北館業者及身聲劇團於舞台區大合照,台北訊,2021台北國際春季旅展,即日起至12日於世貿一館登場,臺北市政府觀光傳播局以,賞花,及,品茗,為主題籌組臺北館,呼應市府,花in臺北,花系列活動以及,走靜貓空,遊程,9日由臺北市副市長蔡炳坤,觀傳局局長劉奕霆,臺灣商圈產業觀光發展聯合總會總會長周水美,臺北市貓空國際觀光茶情商圈協會理事長張侑霖及扮演春日精靈的身聲劇團,為......
,台北火鍋選擇越來越多元,位於公館三軍總醫院斜對面的,東雛菊風味鍋物,不僅好拍又好吃,湯頭像是松露蟹黃,東雛菊都非常有特色,不管是搭配巧克力和牛,台南溫體牛或是雙人大份量肉盤都很適合,尤其松露蟹黃鍋還放了整隻牛蹄蟹入鍋,涮煮海鮮,麵條都很夠味好吃,喜愛他們家鍋物的朋友也可以加入會員,就能用半價享用到海鮮拼盤,整個很划算,相關資訊,東雛菊風味鍋物地址,台北市中正區汀洲路三段127號,對面有付費停車場......
,採訪,謝政蒼,首圖,徐嘉駒攝什麼是,塊燒,什麼肉適合做,塊燒,看著,俺達,肉屋,老闆Sam熟練地調整烤爐上日本和牛牛肉位置,尋求最佳肉質表現時,心中頓時與日本,立山黑部,產生了聯想,這簡直就是,烤爐上的立山黑部,了吧,一般拿來烤的肉,多半切成薄片,比較好烤,受熱也均勻,即便是厚切,厚度也不若眼前這些肉塊,形狀不方正不說,甚多是不規則,有稜有角,唯一共同點就是超大塊,這厚度已經不是厚切足以形容,擺......
撰文,Aries,Huang,攝影,盧大中,nbsp,nbsp,圖片提供,Hana錵鐵板燒,饕客力推,台北頂級鐵板燒首選名店,Hana錵鐵板燒,享受視覺與味覺的雙重饗宴,置身精緻優雅空間,近看主廚鐵板功夫廚藝,欣賞如藝術創作的擺盤,細細品嚐究極美味,感受貼心熱誠服務,這40多年的老朋友總是讓我們驚艷,Bon,Appetit,鐵板滋滋作響,主廚揮動左右鍋鏟,俐落專業的手藝,將一個個頂級及在地食材,最......
,米塔集團,首席品牌,米塔集團,餐飲事業魔術師,目前旗下共有15個品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台總店數超過115家,持續朝著多品牌目標發展,首席強勢品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110天,平均排隊等候時......
,米塔集團,nbsp,首席品牌,米塔集團目前旗下擁有15個餐飲品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,歐風料理,西式排餐,休閒茶館,烘焙及黑糖飲品等,全台品牌店數超過110家,將持續朝著多品牌目標發展,首席強勢品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊110天,平均排隊等候時......
常見的港點春捲,有主廚靈機一動,把春捲皮切花再油炸,讓外型彷彿花朵,就連水果香蕉也能包入港點蓮蓉酥,味道如何一起去品嘗,彷彿花朵的百花盞,一片片花瓣金黃酥脆,很難想像這居然是春捲改良的,酥炸過的春捲皮,吃來彷彿餅乾,還用魚子醬當花蕊,裏頭是吸收黑蒜香氣的蝦漿,春捲皮對折,每隔0,5公分劃一刀卻不切斷,放上黑蒜頭,蝦漿,師傅慢慢捲起來,封口,逐漸做出花瓣外型,點心主廚黃義仁說,春捲皮下去做改變,有時......
