TVBS全新八點檔,女兵日記,今年暑假即將在TVBS歡樂台42頻道隆重上映,為了體恤演員的辛勞,製作單位特別請了男主角羅平扮演台版,送粽肌,帶來端午肉粽,替辛勞的女兵們加油打氣,羅平今,16號,特別趁著拍戲空檔帶來製作單位特別準備的肉粽來探班,為了慰勞女兵羅平更加碼露出結實的手臂,成了名副其實的,送粽肌,眾人一看到粽子還沒開吃,竟先聊起南部粽與北部粽大比拼的話題,羅平表示,最近都在南部拍戲,當然率......
,記者周蘭君報導,端午佳節將近,若民眾想品嚐各式傳統或創意粽子,那麼南門市場絕對是您必逛必買的地方,南門市場於今,30,日上午9,30在南門市場2樓舉辦,2019南門市場百粽宴,啟動記者會,現場展示百種粽子宣告端午佳節到來,並邀請已經85歲的市場名攤第二代接班人鍾奶奶現場示範製作經典總統粽,象徵南門市場經典歷久不敗的口味,市場內名攤也不斷創新研發新口味,其中全國首創的威士忌湖州粽套組,更是讓現場貴......
翠綠竹葉散發清香,打開來,彈牙長糯米飄出濃濃油蔥香,包裹鹹香蛋黃,香菇和日本干貝,除了古早味肉粽,連紅酒牛肉也包入粽子,泡過紫地瓜汁的圓糯米帶有Q勁,五花肉下鍋來回翻炒,炒出焦香味,接著用麻油慢慢煸出香菇的香氣,火不能大,免得反苦,還要倒入整碗豬油增添香氣,泡過水的金勾蝦也登場,喚醒經過風乾,濃縮的海味,倒入三大盆的米酒,醬油和滿滿胡椒粉,五花肉回鍋,就能準備拌料,剛出爐的糯米,怎麼有淡淡紫色,原......
白綠相間的小籠包,怎麼有粽子香,原來這是台灣粽小籠包,一咬開,五香粉的香氣,撲鼻而來,接著是濃郁鹹蛋黃,甚至還吃得到米粒,花生,鹹蛋黃,五花肉,這可不是要包粽子,把食材通通打碎,用麵皮包起來,菠菜染色的麵皮,輕輕桿開,後薄要剛剛好0,1,0,2公分,包入肉粽的內餡,糯米還要和鹹蛋黃一起攪拌,不過,糯米容易吸水,就怕小籠包沒湯汁,前後試了十幾次,蒸籠還要放上荷葉,取代竹葉,香氣更足,就能送入蒸籠,高......
端午節即將到來,八大第1台,詹姆士出走料理,為詹姆士和傅昭蓉兩位大廚安排一趟彰化花壇的端午之旅,雙廚大啖美食之外,也腦力激盪,利用當地的食材,做出獨一無二的花壇粽,料理達人詹姆士廚藝一流,輕鬆就能做出一桌好菜,但他自爆並不擅長包粽子,一時之間,對於要用在地食材製作獨特創意粽毫無頭緒,索性和搭檔傅昭蓉先去拜訪彰化當地的艾草達人,希望藉由常在端午節用來驅蟲避邪的艾草,激發料理靈感,看到達人推薦各式以艾......
全球疫情嚴峻,台灣仍能保持零確診的,0,日常生活,真的非常幸福,人氣連續劇,俗女養成記,女主角嘉玲的名字搭上,0,風潮更成為2020的流行語,據悉,俗女養成記2,已在台南開拍,嘉玲位在台南後壁的老家以及周邊景點,想必會隨著第二部上檔,成為俗女迷的朝聖地,採訪,妮可魯,首圖,蔡暉宏,攝影,秋末搭乘台鐵區間車穿越金黃色的嘉南平原,在後壁車站下車,1943年創建的車站尚保存著傳統日式木造建築模樣,腦中不......
剛出爐的粽子香氣四溢,打開粽葉瞬間的驚喜,就像回到小時候過端午節的樣子,媽媽與鄰居們一起包粽子,小朋友在一旁嬉戲遊玩,長大才發現這樣單純的快樂,叫做幸福,位在桃園大溪新興街的,來包粽,是在地最有特色的粽子店,打破南北粽的區隔,亦不走傳統小而美的攤販模式,以及菜市場買肉粽的經營型態,打造出綠意盎然又不失文青風格的用餐環境,從製作材料,店內設計通通由老闆一手包辦,將原本科技業背景的執行力運用在餐飲業,......
