經營剔透的昆布凍,把春天的櫻花包起來,灑上鹽漬櫻花,和春筍,蘆筍,煮出春天的味道,乾香菇,柴魚高湯一下鍋,昆布凍瞬間融化,櫻花香氣開始釋放,先放蔬菜,煮出自然甜味,接著才涮肉,大片的A5和牛,一片又一片,放進櫻花湯裡涮兩下,粉嫩肉質,入口即化,伊比利豬,雞肉,沾裹櫻花豆乳醬的濃郁滋味,更能襯托肉的甜味,甚至還有櫻花蝦丸,充滿甲殼素香氣,吃完鍋,還有第二吃,粉紅梅素麵,梅素麵煮不到30秒,就起鍋,點......
第二站,高雄,城市的舊風景,城市的舊風景,哈瑪星的故事,二,一九年的某個週末,為了找尋佐藤春夫的足跡,以及高雄城市發展的源頭,我搭乘輕軌來到南鼓山,這個地方被當地人稱作,哈瑪星,是日文濱線,Hamasen,的台語發音,有海岸鐵道的意思,老地名有趣之處在於,它提供了一條檢視過去的線索,也帶給我一個繁榮的想像,仔細推敲,哈瑪星的誕生其實和縱貫鐵路的通車,及現代高雄港的誕生有著緊密的關聯,圖說,參考老明......
位在澎湖光復路上的,老上海臭臭鍋,是間連鎖火鍋店,在本島南部常常可以看到它的蹤跡,而在澎湖也可以品嚐到,離主要商圈約有五至十分鐘的車程,雖然不位在主要商圈裡,但仍有許多饕客特地前來品嚐,而且因為離澎湖科技大學很近,學生們都是店內的常客,平價實惠的價錢也深受學生們的喜愛,羊肉迷你鍋,老上海臭臭鍋,店內環境乾淨且明亮,除了鍋物外還有提供飲料讓客人自取,店內鍋物的品項十分多元,像是鴨血臭臭鍋,海鮮臭臭鍋......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,身為職業級吃貨肯定得在休假安排幾次台南之旅,不只好多道地小吃跟你揮手,還有特別的復古情懷能夠讓人好好放鬆,每當從繁忙的大都市到台南旅遊,都會讓人有種時間慢下來的錯覺,尤其走在神農街上,更像是穿越時空,一幢幢的老宅豐富了這座城市,而隱身在這些老宅內的甜點個個都是箇中強手,各具特色,下次光臨神農街不妨挑一間坐下來,一起感受老宅背後的溫度吧,nbsp,n......
,威傳媒記者蘇松濤報導,世界睡眠日即將到來,此節日旨在提醒良好睡眠的重要性,而根據,Booking,com的研究,有超過半數,55,的台灣旅客表示睡一場好覺能讓他們暫時抽離日復一日的例行公事,恢復精力,而為了讓旅人們有一夜好眠,提供旅客各式絕佳住宿選擇的數位旅遊平台龍頭,Booking,com,特別精選全台五家,特別主題客房住宿,從,台南,的夢幻童話房型,嘉義,的森林樹屋到,高雄,的室內露營風帳篷......
