幾乎和桌子一樣寬的押壽司,整整50公分,幾乎全台最長,扎實醋飯吃得到空氣感,鮪魚肉泥口感滑順,海膽甘甜,一條可以切成16塊,從日本買回來的模子,鋪上滿滿醋飯,蓋上蓋子,靠巧勁壓扎實,業者陳珽華說,像捏握壽司一樣,不能太紮實,也不能太鬆散,太鬆散一夾就散掉,鮪魚肉泥挑去筋膜,一一鋪在押壽司上,切成16等份就能脫模,剛脫模的押壽司外型彷彿蛋糕,點綴入口即化的海膽,魚子醬,就能上桌,陳珽華表示,如果是懷......
,威傳媒記者蘇松濤報導,若想要探索城市,好好感受一個地方,沒有比步行來得更好了,在陌生的地方享受漫步之旅,不但能發掘隱藏景點,與當地人互動,還能降低對環境的影響,如果走累了,也可以搭乘大眾交通工具或騎自行車,將步調放慢,細細品味旅程,用更綠色永續的方式體驗在地生活,根據,Booking,com,的研究調查,超過一半,53,註1的台灣旅人希望在,2022年能以步調較緩慢的交通方式,減少旅途中對環境的......
