健康有方主持人同時也是漁業廣播電臺的周三,發現農民力,阿娥時間,主持人楊月娥,與漁業廣播電臺合作第三年,今天新春開工第一天早早就打卡上班現場直播,與林業試驗所植物園組的董景生組長以及李俊緯助理研究員,談,森林療癒的社區參與記實,主題,事前準備節目開始前對內容時,兩位超級專業的人員介紹詳細又豐富,跟著一張張的照片彷彿真的置身在台灣美麗的森林中,讓也喜歡大自然的主持人楊月娥才聽完介紹,就迫不及待的想要......
,台北訊,魚丁糸鼓手,八女,小威日前受邀參與錄製公視兒少節目,我家住海邊,前往澎湖,鳥嶼,住上兩天一夜體驗當地傳統漁法,曬魚乾,與小夥伴首柏在大太陽底下揮汗工作,小威忍不住打趣說道,不要說曬魚乾,感覺都快要曬成人乾了,媽祖一個字預告你的2021,nbsp,小時候住在左營的小威表示非常期待這趟旅程,我常常聞到海風的味道,所有跟海有關的事我都很有興趣,至於首度踏上鳥嶼,第一個印象則是,這裡一切都好乾淨......
吃過燒鵝,滷水,不過台北有飯店重現少見的功夫菜,碌鵝,碌,在廣東話中是滾動的意思,這道菜得先用鵝油,花生油在鍋中滾動煎香,再用老滷燜滷一個小時,味道如何一起去品嘗,染上焦糖色的碌鵝滴滴入味,帶有淡淡陳皮清香,大口咬下,鵝肉油脂分布均勻,口感滑順,皮薄肉嫩,看來簡單卻是幾乎失傳的功夫菜,四公斤重的大林黑鵝,用鵝油,花生油來回翻轉鵝身,手不能停,這個動作要持續10到20分鐘,師傅開玩笑說叫做與鵝共舞,......
天氣熱,除了吃涼麵,其實川菜中也有大量的涼菜,台北有餐廳,重現當地的小蔥豆腐,使用老豆腐,韭菜和蔥,層層堆疊,外型彷彿蛋糕,就連烏骨雞也能涼拌,味道如何一起去品嘗,白綠相間的,可不是抹茶蛋糕,而是四川涼菜小蔥豆腐,扎實老豆腐,入口清涼,上頭的三星蔥,韭菜,淋上蔥油,蔥香濃郁,壓過水的老豆腐,一一捏碎成豆腐泥,師傅抓起豆腐,來回摔打,摔出老豆腐的筋性,豆腐上的韭菜切碎,加入三星蔥,不過這還不夠,師傅......
,民視八點檔,黃金歲月,演員黃露瑤,上回受宜蘭縣冬山鄉之邀,前往中山休閒農業區拍攝中秋節柚子宣傳短片,這次又到宜蘭拍攝觀光短片,笑稱自己想要成為宜蘭觀光大使,不止進行鐵馬一日遊,體驗農村的慢活,更帶領觀眾一起吃喝玩樂,黃露瑤表示,因疫情關係已許久沒有出國,但自己非常喜愛到各地去旅行,享受美食,可以一邊工作一邊玩樂更是最大的滿足,影片中,黃露瑤帶大家一起體驗宜蘭的食,衣,住,行,育,樂,更用骰子來讓......
