花蓮中山路「晨間廚房」超夯炒泡麵來囉！喜愛早餐的人一定要來吃看看，因為這家還有特別的「私房麻辣醬」，使用老闆的獨門秘方，讓這裡又多了一個吸引人的魅力！還沒吃過的你一定要到這裡報到。
不管哪裡都有的「晨間廚房」，有著顯眼又容易記的藍色招牌，讓人不管在多遠的地方一看就知道，這更是晨間迷們熟悉的視覺，像所有安全感的來源一樣，有「晨間廚房」就有一天的活力來源。
▲原味蛋餅蛋餅的起源，其實一開始是由外省飲食文化衍伸而來，也就是大家熟悉的蔥油餅加蛋，口感有嚼勁且充滿了麵香味，後來在時間的推移與不同飲食習慣的調整改良下，透過以太白粉與番薯粉調製而成的軟Q粉皮，再放入鍋中煎至熟成，再打一顆蛋，如此的台式蛋餅口味便誕生了！
當然在「晨間廚房」也一定能找到原味蛋餅，雖然是基礎的餐點，但是對於品質的要求也絲毫不馬虎，從原料到品管，通通都有總公司一條線的嚴格把關，送到每間店後，在把控管的責任交棒給各自店面去管理，不管是哪一個環節，都可以讓顧客十分放心。
▲炒泡麵來「晨間廚房」一定能找到招牌「炒泡麵」，如果你吃膩了鐵板麵，「炒泡麵」會是你另一個很棒的決定，雖然每一間的炒泡麵多少會有些微差異，但美味程度卻沒有打折，許多人到「晨間廚房」都知道炒泡麵非常好吃，千萬不要覺得泡麵不健康，晨間廚房為了增添營養，會在裡頭加入新鮮雞蛋，而且也可以吃到高麗菜、肉絲與其他增添口感的火鍋配料，也有店面則是加入黑輪，各有不同的烹調方式，一盤吃完就能感受到大大的飽足感。
而花蓮中山路上的「晨間廚房」還有另一個特色，就是這裡買得到老闆特製的「麻辣醬」，每一罐特價165元，所有祕方都是老闆反覆測試、調整後才推出的完美比例，非常推薦大家前來用餐後可以直接帶一瓶回家，同時也有做宅配送貨，不管是拌麵還是調成醬料，都非常下飯又可口。
【晨間廚房花蓮店】
地址：花蓮縣花蓮市中山路196號
電話：03-8310142
營業時間：06:00～13:00；週日公休
均消價位：$45
停車資訊：路邊停車
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