圖說:羅東溪休閒農業區發展協會理事長李昭宏以推廣有機為己任，期望大家到此體驗。（陳德偉攝影）
欣傳媒 | 周怡玲
「羅東」可採蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉間……夏天除了童玩節，來羅東賞蓮、採蓮也是不錯的選擇。在羅東溪休閒農業區一帶的有機蓮花田，夏日清晨陸陸續續續開花苞，到八、九點時開滿整個蓮花池，煞是美麗，一股清幽上心頭。
關於蓮花的種種，在羅東溪休閒農業區發展協會理事長李昭宏的一番詳細解說之後，半信半疑的我，穿上輕便的涉水褲下田，實地去驗證李昭宏的說詞，拿著有如吸管的花梗開始採蜜去！「睡蓮可連續三、四天開花，這時候由雌蕊變成雄蕊，授粉後的花漸漸閉合沉入水中……」李昭宏不忘再次提醒大家蓮花的習性。
生理時鐘十分規律的蓮花，晨起夜寢，李昭宏表示，早晨開啟的蓮花花蜜十分珍貴，拿起最符合自然原則的吸管當起採蜜大盜，如此清香的花蜜，莫怪乎蜜蜂、福壽螺超愛。福壽螺？是的。福壽螺「見青則吃」，為了防止福壽螺的入侵，羅東溪休閒農業區的蓮花田不採用任何農藥，而是以自然農法：在田裡養「烏溜」台灣青魚，只要一、兩尾，就可以把蓮花田的福壽螺一網打盡，原來〈樂府詩〉中所提的「魚戲蓮葉間」講的正是此魚啊！
剛採下來的睡蓮還可現沖泡蓮花茶，切開花的底部，放在一公分高的熱水裡靜置著，再以熱水澆灌，一朵花可以製作600～800CC的蓮花茶，5分鐘過後飲用，無需人工添加物，清香撲鼻、口感清甜，再自然不過了。
不一會兒，即見李昭宏用指腹捏著睡蓮花托，植物性膠原蛋白瞬間蹦出，「女性朋友的最愛，敷臉或直接食用都可以，有沒有人要試看看？」李昭宏此話一出，女人蜂擁而上，躍躍欲試。「蓮花整株都很實用，尤其它的膠原蛋白更是許多生技公司眼中的鑽石，南部有些蓮花田被某些企業收購、企產，但我們堅持有機，還給土地原有的生命力，讓她延續下去，讓大家一起來欣賞、來愛惜這片土地。」為此，羅東溪休閒農業區一直以來以有機方式種植農作花果物，期望到宜蘭、羅東一帶遊玩的旅客，也同他們一樣用心看待這難得的成果，一起體驗大自然的自然法則，共享自然帶來的樂趣。
【延伸資訊】
■採蓮
預約電話：（03）957-7072（請於前一日17：00前預約）
地點：宜蘭縣羅東鎮北成路二段206巷8號
˙幸福採蓮體驗：採蓮5朵、吸蜜、湧泉戲水、享用蓮花冰淇淋及蓮香蜜茶、導覽解說
時間：2小時
費用：300元/人
˙幸福採蓮體驗、蓮香輕食
時間：3小時
費用：450元/人
˙幸福採蓮體驗、蓮香輕食、騎自行車迺田園、陳家老宅導覽解說
時間：4小時
費用：550元/人
■荷葉手工抄紙
預約電話：0953-298-267
地點：宜蘭縣羅東鎮北成路二段135巷55號
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