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煲湯補身,冬季夯

現代的生活節奏很快,社會中很多人都很不願意浪費太多的時間去保養自己,可是一旦到了一定的年紀那麼很多問題都會出現,身體的虛弱、皮膚的問題都會呈現出來,所以保養還是很有必要的。

煲湯補身,冬季夯

豬蹄豐胸湯

材料:600克新鮮山藥、200克豬蹄、10克紅棗、米酒1大匙(1大匙=15ml)

做法:紅棗洗淨、雄豬蹄肉切開備用。取適量水煮開後放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗淨去油。將2000ml水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘後轉小火燉2-3小時即可

功效:豐胸潤膚、補氣

山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。

 

木瓜鮭魚頭湯

做法:青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗淨垛塊備用;將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料同煮10分鐘,至煮爛即可

功效:瘦身、養顏美白、淡斑

減肥原理:木瓜里內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、醣類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細​​胞,促進新陳代謝,及時把多餘脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!

豐胸原理:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養份,能刺激女性荷爾蒙分泌,並能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。

美容原理:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對於由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多淨化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純淨、細緻、清新健康的外觀。

 

豆腐瘦肉湯

做法:薑片切絲、豆腐切塊,瘦肉切片,過水備用,將500ml的水注入鍋中煮開後,放入豆腐、枸杞、香菇、薑絲等同煮,用大火煮5分鐘後,再轉小火煮10分鐘,放入瘦肉片與做法3中,轉大火煮開後即熄火,燜2分鐘即可。

功效:腹部脂肪肥厚、水腫

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洛神山楂瘦身湯

材料:山楂100克、洛神花25克、甘草5克、冰糖適量

做法:將所有材料加入600ml的水煮​​開,小火繼續熬煮15分鐘,加適量冰糖煮化,慮去殘渣即可。

功效:通便、減肥、治青春痘

山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、醣類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等症。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

備註:因山楂會刮胃,胃不好的人不可多喝。

冬瓜蓮葉湯

材料:冬瓜300克、鮮蓮葉1片、幹蓮葉25克、扁豆50克、薏米50克、枸杞10克、生薑3片

做法:將扁豆、薏米洗淨並泡水1小時備用,將1500ml的水注入鍋中煮開後,放入鮮蓮葉、幹蓮葉煮15分鐘。將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生薑放入鍋內,大火煮10分鐘,轉小火繼續燉2小時即可。

功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘

荷葉含有蓮鹼(Roemerine)、原荷葉鹼(Pronuciferine)和荷葉鹼(Nuciferine)等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。

瘦身美白湯

材料:冬瓜200克,銀耳5克,紅蘿蔔100克,薏仁50克,去核紅棗15克,生薑3片,白芷15克,黃芪15克。

做法:薏仁洗淨泡1小時,銀耳、白芷、黃芪和去核紅棗皆先沖洗後備用。將5杯的清水先煮開,放入泡過的薏仁,再轉小火煮20分鐘。冬瓜蓮皮洗淨切塊後一起放入,再用小火煮1小時,最後加鹽調味即可食用。

功效:膚色灰暗、毛孔粗大或油脂過多及肥胖。每日1次,常食。

黃芪有補氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、退腫之功效。白芷味辛,性溫;歸肺、胃、大腸經;芳香升散;具有祛風解表,散寒止痛,除濕通竅,消腫排膿的功效;主治風寒感冒,頭痛,眉棱骨痛,齒痛,目癢淚出。

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