【威傳媒記者林志毅報導】
法國美食指標網站Le Fooding,在每週美食專欄訪問超模飲食,並分享她們在世界各地最喜歡的餐廳,在本週的訪問中,介紹了香奈兒超模Ivanka Smilenko最愛的餐廳,其中有一間是在巴黎的台灣餐廳Le 37m2(中譯:37平方公尺)。
Le 37m2 餐廳在法國賣台灣菜成為網紅名店
這間成功的餐廳,由獨身來到異鄉的台灣人陳介元,在2012年開設, 陳介元致力於在法國推廣台灣美食,主打台灣特色,親自參與內部裝潢設計、菜單設計、食材來源,在重視細節的法國飲食領域裡,從味覺到視覺都絕對不馬虎,店內客人除了在巴黎的亞洲人以外,更多法國人跟超模Ivanka一樣成為了Le 37 m2的忠實顧客,近期並成功打入巴黎的時尚圈。
珍珠奶茶、台式鹹酥雞和台灣便當攻佔巴黎一級戰區
店內特色除了珍珠奶茶以外,最為熱門的是台灣便當,台式鹹酥雞及糖醋鹹酥雞都是必點的便當菜色,在巴黎競爭激烈的各國料理餐廳中,十多年來屹立不搖,讓台灣料理在巴黎一級戰區佔有一席之地,在巴黎也可以享受滿滿的台灣味。
lefooding介紹了香奈兒超模Ivanka Smilenko最愛的餐廳Le 37m2
文章出處:https://lefooding.com/leurs-restos-preferes/les-restos-pref-d-ivanka-smilenko
段落翻譯:
今天要介紹Ivanka Smilenko ,她是香奈兒及Vivien Westwood的秀場寵兒。
她最愛的餐廳
• Racines à Paris
• Le 37m2 à Paris
• Katz’s Delicatessen à New York
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關於 Le 37m2
Le 37 m2 首間在2010年開幕,座落於巴黎第9區巴黎紅磨坊區域,由於第一間餐廳面積37平方米,因此創辦者陳介元先生由此命名餐廳Le 37 m2,接下來開設的店雖然面積已遠遠超過37平方米,依然沿用此名。 接著2012年在巴黎歌劇院附近聚集的亞洲街Rue Sainte Anne開設第二間,成為該條街的網紅店,只要用餐時間一定滿滿的人潮。近幾年又在熱門街區Rue saint-denis開設第三間,及在2018年進駐拉法葉百貨公司商圈,把滿滿的台灣味呈現給巴黎市民。
關於法國超模伊萬卡·斯米蘭科(Ivanka Smilenko)
Ivanka Smilenko,法國著名超模,為香奈兒及龐克教母Viviennne Westwood走秀寵兒,今年不僅成為香奈兒2022秋冬高訂製服秀場靈魂人物,更與設計師塞格蒂合作,為最新一期義大利版《ELLE》在今年八月成為封面人物。

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