影音中心／劉又瑋報導
中國千萬粉絲網紅「李子柒」運用大自然食材製作料理的影片，因為影像精緻優美，吸引到全世界目光，如此亮眼的表現，深受中國官煤吹捧，盛讚她成功發揚中國文化。不過刻意打造的唯美影像卻顯得有些失真，想要看到真情流露料理天然食材的影片，台灣人絕不能錯過近期竄紅的超台野味阿伯「萍哥」，影片輕鬆自在的做自己，讓網友大推「超級療癒」。
一名網友近日在《PTT》發文表示「YouTuber萍哥也太好看了吧！」，他提到這位「萍哥」非常具有臺灣風格，影片都以他「打野味、做成料理、享用」的方式做出三段呈現，因為強烈的個人風格，使得他「影片都看不膩，怎麼這麼好看」。
貼文一出得到廣大網友認同「好台好親切，像日常生活中常看到的台灣阿北」、「清流！像在看叔叔釣魚講話」、「看他笑起來很療癒耶」、「少數能夠跟對岸趕海野味YT比拚的台灣頻道」、「終於也有台灣人做這種的嗎，不然一堆都中國仔在做」。在眾多回覆中，不少網友都提到萍哥用釣到的琵琶鼠魚（又名垃圾魚）做料理，之後大口享用的影片，紛紛表示看了萍哥料理才發現，原來琵琶鼠魚能做出這麼美味佳餚。
《PTT》網友對「萍哥」最有印象的影片，是他開心大釣垃圾魚的一集。（圖／取自萍哥 Pinger YouTube影片）這支讓「萍哥」大開知名度的影片，至今累積超過80萬觀看，只見片中的他開心地指著大排水溝，表示裡面有好多大隻琵琶鼠魚能釣，準備好釣竿、撈網和冰桶的他，不囉嗦直接開釣，非常順利的琵琶鼠魚就一隻接一隻上鉤了，釣了滿桶之後，他不忘提醒大家「一定要挑乾淨的水池來釣，不然會吃壞肚子」。
回到家的萍哥，從每隻魚上取下兩塊肥美的背肉，製作成美味的「蒜香魚柳」和「香煎魚柳」幸福的配著紅酒享用，看著萍哥自得其樂地享受愜意人生，如此親民的鄰家阿伯形象，讓眾網友的內心都被療癒了。
「萍哥」將垃圾魚料理成「蒜香魚柳」和「香煎魚柳」，準備開心地大口享用。（圖／取自萍哥 Pinger YouTube影片）« 新竹老爺「熱浪美食節」上檔 星馬美食嘉年華網羅南洋道地經典菜色
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