啟動儀式
新北健康三寶-甘藷鬆綿香軟聞名全台，是甘藷界極品中的極品，每逢8月就是新北甘藷的產季，新北市政府本年度特別在金山擴大舉辦焢窯活動，齊開500窯，歡迎大家把握暑假尾聲，一同到北海岸焢窯、泡溫泉、逛老街、賞秘境，來趟甘藷饗宴之旅！
為了讓民眾深刻體會新北健康三寶-甘藷美味，7/30日記者會特地邀請名廚梁幼祥師傅，公布3道私藏甘藷食譜「翠玉鑲金」、「天圓地方」、「富貴運來」，都是民眾在家能立即上手的簡單料理，今年度的「焢窯樂一夏」活動將於8月17、18日在金山展開，2日共計500窯，自即日起受理網路報名，每窯僅需1,000元。
金山區長陳國欽、美食家梁幼祥、新北市農業局長李玟試作甘藷料理
另為體貼民眾，特別避開中午的艷陽，活動從下午3點開始，除了焢窯外，當日還有歌手音樂表演，以及大人小孩都喜愛的泡泡足球及跳跳藷來堡，現場報名免費參加，適合全家大小一同參與遊樂。此外，並設有杜鵑花裝置藝術的網美打卡區，讓民眾可打卡免費拿杜鵑花苗，限量1,000株。喜歡旅遊的民眾也可以報名周末出發的「新北歡樂遊」，早上前往平溪老街、淡水紅樹林等新北秘境，下午再回到金山體驗焢窯樂趣，絕對讓大家過個充滿回憶的暑假，心動不如馬上行動，趕快到金山區公所網頁報名。
農業局長李玟表示，今年豐富的活動就是要讓大家感受到新北農業的活力，除了有甘藷烘焙競賽、甘藷創意料理食神比賽及甘藷王外，8月3日至9月15日每週末在金山溫泉公園都會有在地小農販售最新鮮最對時的「新北健康三寶」甘藷及農特產！都會區民眾8月22、23日在板橋農會，8月24、25日在希望廣場，也都能買到，更歡迎大家在8月17、18日的時候到產地金山焢窯遊秘境，體驗在地農村風情。
活動詳情請至「金山區公所」臉書粉絲團及官網查詢(http://www.jinshan.ntpc.gov.tw）。
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