這家滿有名，生意滿好!
湯頭很鮮美，很順口!
地址:台北市萬華區中華路1段98號
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牛排淋上特製醬汁，白飯、蛋、蔬菜，放在燒燙的鐵板上，滋滋作響，想大口吃牛肉，不用在店裡，現在全都裝進便當盒裡！餐廳店長郭雅筑表示，「外帶餐盒的話，它其實它的樣子就跟本身在店舖用餐的樣貌，長得其實就是一模一樣，所以你會覺得帶回去，跟在店裡用餐的感覺是一樣的。」仔細一看，餐盒是黑色圓盤，刻意打造成鐵板造...
滿滿魚卵做成的澎派海鮮便當，還有和牛餐盒。這些日本美食，不用出國就能吃的到，還有這道章魚燒，直徑4公分比一般章魚燒還要大，但這些都不夠看。直徑超過30公分的大仙貝，散發醬油香氣，仔細看中間較深色的部分形狀長的好像章魚。原來每一片仙貝都放上了大章魚海老，有的還加碼干貝，最後淋上用新鮮柴魚跟鮮蝦熬煮的高...
香港氣候溫熱潮濕，喝煲湯成了祛濕解熱的養生之道，台灣冬春轉季，濕度上升、早晚溫差大，也適合來一碗，提升免疫力、緩解過敏。雙連捷運站旁的巷子裡，就有間開業5年的港式煲湯專賣店「原味・湯廚」，老闆蔡敏儀是香港人，做法當然講求地道，每款湯都是個別用水和不同食材，小火煮5到6小時而成，不是預先熬一大鍋湯底再...
湯物在餐桌上，通常不是扮演暖場，就是尾聲送客的配角，但在燉湯專賣店「家・溫度」中，湯成了領銜主角。3月初剛換上的新菜單，多達36款湯物，每天會隨機供應7種選擇，重點是它們不靠華麗外貌吸客，而是入喉間的精彩。「以前做義大利菜的時候，都要先熬高湯，再用它來做菜，所以湯其實是最好表現的菜，於是想把它變成每...
