家常菜食譜gre gmat 差別@不想再吃火腿蛋吐司了!簡單4步驟,超特別【香煎雞柳佐藍莓醬】口味三明治動手做~~

香煎雞柳佐藍莓醬

Sauted Chicken with Blueberry Sauce

不想再吃火腿蛋吐司了!簡單4步驟,超特別【香煎雞柳佐藍莓醬】口味三明治動手做~~

Ingredients食材

  • 雞胸肉 1片
  • 綜合沙拉葉 1把
  • 牛番茄切片 1顆
  • 切達起司片 2片
  • 黑胡椒少許
  • 鹽少許
  • 橄欖油 1湯匙
  • 狄戎芥末醬 2湯匙
  • 水 3湯匙
  • 藍莓醬 3湯匙
  • 鄉村麵包 2片

Practice做法:

  • 將雞胸肉兩面均勻撒上鹽及黑胡椒,中火熱鍋後倒入橄欖油,油熱放進雞胸肉,兩面煎至焦黃。
  • 鍋中倒入3湯匙水,蓋上鍋蓋燜3至5分鐘,開蓋起鍋,將雞肉放涼後切片備用。
  • 將兩片鄉村麵包單面抹上芥末醬,取一片抹面朝上,依序放上起司、藍莓醬、雞肉片及綜合沙拉葉及蕃茄片。
  • 移至三明治機,蓋上另一片麵包,闔上機器,開始烘烤。

不想再吃火腿蛋吐司了!簡單4步驟,超特別【香煎雞柳佐藍莓醬】口味三明治動手做~~

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 不想再吃火腿蛋吐司了!簡單4步驟,超特別【香煎雞柳佐藍莓醬】口味三明治動手做~~

本文節錄:【美好.溫暖.三明治:44道超乎想像的三明治驚奇料理】一書/時報出版

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