飛機尚未降落在公主港機場，熱情的陽光早已灑進窗內迎接我們，「全世界最棒島嶼」是菲律賓巴拉望（Palawan）最拉風的封號，如此誘人的七個字，讓我忍不住想像著島上那迷人的丰采，究竟有著什麼魔力呢？當地居民說，只要造訪了巴拉望都會得到「回來症候群」，他們笑說意思是「只要來過都會再回來」。
跳進海星的家 慵懶班丹島海鮮吃到飽
搭著飯店派來的小巴士，街道上菲式特有的吉普尼、改裝三輪機車悠悠的駛過，中部公主港一帶是巴拉望最熱鬧的地區，但卻仍帶著說不出的愜意。巴拉望更被譽為「菲律賓最後一片淨土」、「未開發的處女地」，原來當地人相信，這裡是上帝居住的地方，政治人物都不願過度開發的狀況下，巴拉望的一切何其幸運。
本田灣（Honda Bay）的海風徐徐吹來，稍稍消緩暑氣，但更舒服的是乘著螃蟹船穿梭在海灣中，時而跑到船頭讓烈日親吻，時而躲在船身內發待放空，展開熱帶國度必備的跳島之旅。
被同行女同伴稱為「派大星他家」的海星島（Starfish Island），因大量的海星而得名。清澈見底的淡藍色海水，隨處都能發現海星蹤跡，我們穿上浮潛裝備，咚的一聲跳進水裡與海星們玩耍，橘的藍的一一撿起堆疊，細沙上滿是活生生的海星，大夥兒玩得不亦樂乎；在海星島上還有著水筆仔林，脫掉救生衣、展現誘人比基尼曲線，水筆仔林搭配一旁茅草高腳屋，更是最美的取景角度。
來到菲律賓，怎能不找座島享用美味的海鮮呢？班丹島（Pandan Island ）上菲律賓人攜家帶眷來此度假，小販端著大龍蝦、螃蟹、鮮魚叫賣，讓班丹島慵懶中帶點熱鬧。聽說在巴拉望的海鮮全菲價格最實惠，於是我們買了海膽、瀨尿蝦加菜，嘗著船家為我們料理的美味，飽餐後可躺在吊床上，或到發呆亭來場菲式的「媽媽馬沙雞」，只管讓海風聲當稱職的催眠曲，這樣的日子實在讓人想吶喊：C'est la vie！
瞠目結舌鱷魚農場 終極挑戰吃樹蟲
由於巴拉望保留原始生態風貌，似乎在這裡瞧見什麼生物都不會是件奇怪的事情，即便是巨鱷亦是。原名為鱷魚農場（Crocodile Farming Institute）的鱷魚保育教育中心（Crocodile Farming Institute），一進門全世界最大的鱷魚標本就令人瞠目結舌，除了稍不具威脅感的小鱷魚外，館內還有60歲的鱷魚，長5公尺、重達600公斤，巨大的身軀看得我一愣一愣，不敢相信眼前是活生生的巨鱷。
巴拉望紅樹林面積達4.6萬公頃，美景之外竟還孕育一種不可思議的美食─「樹蟲」。這曾被CNN評選為全世界最噁心食物第二名，你敢嘗試嗎？看著當地人在剛伐下的木頭敲敲打打，取出軟黏的樹蟲而後一口吞下，這項巴拉望名產實在讓人望之卻步，但經過當地人好心用檸檬、醋、鹽巴「調味」後，據說不那麼可怕，於是我鼓起勇氣抓起牠便往嘴裡塞，這口感類似我們常吃的蛤蜊肉，帶著一點鹹味及海味，其實還算美味呢，也讓豐富多元的巴拉望之旅持續充滿驚奇。
【原文刊載於《az 旅遊生活》147期；更多精采內容請上《az 旅遊生活》官方網站；《az 旅遊生活》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
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