日人究極的匠人精神，往往令我們動容，但在那堅持著傳統，彷彿要讓時光凍結的懸念之下；其實他們又有著無比的冒險開拓勇氣，把新創意、新觀念、新作法注入傳統中。
在清酒業也是如此，走訪不同地區、不同風格的3間酒造，給我的唯一相同感動，就是在那傳統與創新不斷反覆拉鋸下，所以延展出來的進步軌跡。
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妞編輯已被「美人魚霜淇淋」擊中心臟惹！！！ 初秋即將來臨，最近天氣雖然還是有些悶熱，但已經開始能感受到些秋天的慵懶氛圍。想把握住最後一波夏天的尾巴，來吃一支兼具美味與少女心的夢幻霜淇淋嗎？今天妞編輯精選了今年人氣最高的三家台北冰店，妞妞們快把握時間去報到、打卡囉❤ 白鬍...
緊臨台中市南屯區萬和宮旁的150年老餅店「林金生香」以及由林家祖厝改成的咖啡茶飲室「研香所」，因應祭拜文化保留多款傳統糕點，這些老糕餅紀錄下豐富的信仰文化，外觀壓印著各式富貴華美的圖案，呈現台灣的庶民美學。林金生香的四色「狀元糕」，包括有綠色麻芛、白色杏仁、黃色綠豆及墨色芝麻，四塊糕仔上攀爬綻放美麗...
拍完台南的舊永瑞珍餅舖，距離下一個採訪還有15分鐘的空檔，文字記者還在跟老闆聊天，看看還能挖到什麼。我信步走出餅舖，發現斜對面是一家手繪電影看板的商家，老師傅正在騎樓下專注地工作。我想全美戲院那些超大的手繪電影看板，應該就是出自這位老師傅的手藝吧？ 二話不說請出Google大神請教，一查之下果然是國...
前陣子晃到台南，友人說，有家雞蛋糕在IG上很紅，要帶我去瞧瞧，我們站在對街等過馬路時，遠遠就看見不畏炎熱，在騎樓下排隊的人潮，我邊走邊拿起手帕擦汗，勝負欲慢慢被激起，說什麼都要排到吃吃看。攤車擺在扭蛋店門口騎樓，一塊寫著「工具人雞蛋糕」的木招牌就靠在攤車旁，我們在平日午後1點多左右抵達，跟著魚貫排隊...
