雜錦炒飯。材料：米飯、熟豬肉末、玉米粒、豌豆、胡蘿蔔、蘑菇、菜油、鹽。製作：1.冷米飯用冷水稍沖一下，瀝乾。2.炒鍋在中偏大火上預熱，放菜油，熱至七成，放胡蘿蔔粒，炒2分鐘，加蘑菇粒，炒1分鐘，加玉米，炒2分鐘，加鹽及豌豆，炒2分鐘，放熟肉末及米飯，炒3分鐘，至米飯熱透即好。
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扁蒲含有豐富水分，熱量又低，適合作為減肥料理、改善水腫問題，夏天吃也很清爽解膩。不需要過多調味及食材，簡單清炒就很好吃。 材料 扁蒲200g、鮮蚵50g、米粉1/2包、紅蘿蔔20g、薑絲10g、蒜碎10g、沙拉油50cc。 調味料 蠔油1大匙、高湯200cc、胡椒粉10g、鹽巴10g、油蔥酥10g。...
這個蛋糕不只是因為做法及材料非常簡易，蛋糕中，核桃烤過的香氣滿溢，其實美味並不一定要許多香料點綴，最棒的是這款糕點完全不用發粉或是酵母，對於容易脹氣又愛吃蛋糕的人來說是一大福音，單純的核桃香，就讓整個蛋糕完美無缺地好吃！ 材料 奶油175g、糖175g、蛋2顆、低筋或中筋麵粉100g、核桃75g。 ...
這道巧克力布丁製作容易，不論加新鮮水果、果乾、核果類和香草裝飾都合適，在家宴客或當伴手禮也都面子十足。料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點，襯上季節草莓、石榴和薄荷，馬上就營造出歡樂氣氛。當然，在情人節，加點愛心的元素，就能讓另一半驚艷不已！ 主食材 黑巧克力250 公克（純度至少50% 以上）...
