讀者們到日本旅遊不外乎品嚐燒肉、拉麵、居酒屋等代表性的日式美食，但吃了好幾天類似的美食，應讓會覺得有點膩，這種時候不妨換個口味，來品嚐看看日本國內才能吃到的漢堡店吧！ 除了我們也熟悉的西式快餐等大品牌，日本其實也有當地發跡的本土漢堡店，開發出的獨創口味，讓當地人也讚不絕口，人氣的程度簡直可以和美式連鎖店抗衡……趕快繼續看下去。
嚴選食材+堅持現點現做！就是要給超新鮮的美味ー【FRESHNESS BURGER】
創立於1992年的【FRESHNESS BURGER】可以說是日本本土漢堡店的口碑人氣品牌，目前在日本、香港、新加坡等地共有170多家分店，主打使用嚴選新鮮食材，在點餐之後才開始製作，雖然相對需耗時等待，但吃下去的同時就會證明等待是值得的，內夾鮮脆的蔬菜量是一般連鎖店的兩倍，漢堡肉新鮮又JUICY！連附餐與飲料和店裡自由取用的各國醬料都能看出店家的誠意。
【FRESHNESS BURGER】的獨特之處還有種類豐富多元，除了常見的牛肉、起司培根、炸雞等口味，還有推出酪梨牛肉系列，更特別的是店鋪限定的【ご当地バーガー】（指地區限定口味），像【宇都宮野菜餃子漢堡】；岡山限定的【多蜜豬排漢堡】都是代表之作，可以說是西式加上日式的完美結合，能感受到滿滿心意的漢堡，絕對讓旅人一吃就上癮哦！
【FRESHNESS BURGER】的獨特之處還有種類豐富多元，除了常見的牛肉、起司培根、炸雞等口味，還有推出酪梨牛肉系列，更特別的是店鋪限定的【ご当地バーガー】（指地區限定口味），像【宇都宮野菜餃子漢堡】；岡山限定的【多蜜豬排漢堡】都是代表之作，可以說是西式加上日式的完美結合，能感受到滿滿心意的漢堡，絕對讓旅人一吃就上癮哦！
與眾不同的中華式漢堡！人氣NO.1只有函館吃得到ー【LUCKY PIERROT】
要說函館人心中第一名的連鎖漢堡店，絕對非【LUCKY PIERROT】莫屬！走過32年歷史的，是伴隨著函館人共同成長的老店，以地產地消為概念，採用在地新鮮食材，從生菜、洋蔥到雞、豬肉、培根皆為道產食材。除了漢堡有多樣口味，竟然還販售咖哩飯、蛋包飯，還有中華炒麵，不只餐點內容超豐富，更是平價又美味，份量是一般漢堡的兩倍大，只須花費￥300～￥500的價格就能飽餐一頓，是旅遊時省荷包的好夥伴。
最超人氣的漢堡為【中華炸雞漢堡】，為什麼呢？原來是因為老闆曾經營過中華料理餐廳，將擅長的中華料理結合漢堡，創造出的招牌，有點類似糖醋雞的口味超獨特！另外還有成吉思汗漢堡和用三層漢堡蓋成一座函館山的【函館山漢堡】，每種口味都是獨創令在地人也會豎起大拇指的美味，甚至連美式知名聯鎖品牌也被打敗，讓許多人不遠千里，專程到函館就為了吃它！
・LUCKY PIERROT 峠下総本店
地址：北海道亀田郡七飯町峠下337-11
電話：0138-66-6566
營業時間：10:00～24:30（週六～25:30）
公休日：全年無休
最超人氣的漢堡為【中華炸雞漢堡】，為什麼呢？原來是因為老闆曾經營過中華料理餐廳，將擅長的中華料理結合漢堡，創造出的招牌，有點類似糖醋雞的口味超獨特！另外還有成吉思汗漢堡和用三層漢堡蓋成一座函館山的【函館山漢堡】，每種口味都是獨創令在地人也會豎起大拇指的美味，甚至連美式知名聯鎖品牌也被打敗，讓許多人不遠千里，專程到函館就為了吃它！
・LUCKY PIERROT 峠下総本店
地址：北海道亀田郡七飯町峠下337-11
電話：0138-66-6566
營業時間：10:00～24:30（週六～25:30）
公休日：全年無休
超美式重量級漢堡肉！沙拉吧和湯品無限吃到飽ー【J.S. BURGERS CAFE】
這家是在這幾年堀起的漢堡熱潮中誕生ー【J.S. BURGERS CAFE】，也同樣備受風靡。雖然是日本的本土品牌，但漢堡的口味可是一點也不輸美式連鎖品牌哦！
菜單內容更是提供多達18種口味，絕對能滿足各個不同口味的族群。有別於其他漢堡店，在【J.S. BURGERS CAFE】不管點什麼餐點，都可以享用沙拉吧和每日湯品吃到飽。雖然是無限量提供，但味道一點也不馬虎，沙拉吧也提供7～8種生菜，還有不同口味的沙拉醬供選擇，不用擔心吃進過多大魚大肉缺乏蔬菜營養。
店家堅持採用每天現烤的麵包作為漢堡外層，還有特製的漢堡排使用粗絞肉製作，紮實又能將滿滿的肉汁鎖住，份量方面秉持著美式精神，餡料多到簡直滿到要溢出來，口感層次分明, 很值得前來一試。
・J.S. BURGERS CAFE 原宿店
地址：東京都渋谷区神宮前6-6-2 2F
電話：03-6418-2586
營業時間：週一～週五 11:30～23:00（L.O. 22:30）；週六 11:00～23:00（L.O. 22:30）；週日・國定假日 11:00～22:00（L.O. 21:30）
公休日：不定休
菜單內容更是提供多達18種口味，絕對能滿足各個不同口味的族群。有別於其他漢堡店，在【J.S. BURGERS CAFE】不管點什麼餐點，都可以享用沙拉吧和每日湯品吃到飽。雖然是無限量提供，但味道一點也不馬虎，沙拉吧也提供7～8種生菜，還有不同口味的沙拉醬供選擇，不用擔心吃進過多大魚大肉缺乏蔬菜營養。
店家堅持採用每天現烤的麵包作為漢堡外層，還有特製的漢堡排使用粗絞肉製作，紮實又能將滿滿的肉汁鎖住，份量方面秉持著美式精神，餡料多到簡直滿到要溢出來，口感層次分明, 很值得前來一試。
・J.S. BURGERS CAFE 原宿店
地址：東京都渋谷区神宮前6-6-2 2F
電話：03-6418-2586
營業時間：週一～週五 11:30～23:00（L.O. 22:30）；週六 11:00～23:00（L.O. 22:30）；週日・國定假日 11:00～22:00（L.O. 21:30）
公休日：不定休
苦瓜不苦人生比較苦！沖繩限定的苦瓜漢堡ー【JEF BURGER】
【沖繩】可以說是台灣人像在走後花園的旅遊勝地，沖繩盛產的【苦瓜】可以說是到此必吃的料理，除了道地家常的苦瓜料理，這裡要推薦給讀者朋友更獨特的就是【苦瓜漢堡】！
由於過去有美軍在此駐紮訓練，使得沖繩的美式風情特別濃厚，漢堡店更是競爭激烈，但有一家發跡於沖繩並且只有沖繩才吃得到的漢堡店，擁有獨創的【苦瓜漢堡】，可以說是真正的【沖繩限定】。
一定有不少人會擔心苦瓜料理太苦，但來到【JEF BURGER】完全不用擔心，招牌的【ぬーやるバーガー】將切片苦瓜加進雞蛋裡嫩煎，搭配厚厚的午餐肉跟濃郁起司，擠上美乃滋後，更將苦瓜的美味昇華不少，所以並沒有想像中的苦喲！
沖繩的山苦瓜清脆爽口，使得漢堡口感鮮脆有層次，品嚐特色美食的同時，更可以兼顧健康，一舉兩得。除了招牌的苦瓜漢堡，喜歡苦瓜的旅人們也可以挑戰炸苦瓜圈、苦瓜汁和苦瓜汽水，同樣也是少見的【沖繩味】哦！
・JEF BURGER 与那原店
地址：沖縄県与那原町字上与那原467
電話：098-945-3501
營業時間：24小時
公休日：全年無休
由於過去有美軍在此駐紮訓練，使得沖繩的美式風情特別濃厚，漢堡店更是競爭激烈，但有一家發跡於沖繩並且只有沖繩才吃得到的漢堡店，擁有獨創的【苦瓜漢堡】，可以說是真正的【沖繩限定】。
一定有不少人會擔心苦瓜料理太苦，但來到【JEF BURGER】完全不用擔心，招牌的【ぬーやるバーガー】將切片苦瓜加進雞蛋裡嫩煎，搭配厚厚的午餐肉跟濃郁起司，擠上美乃滋後，更將苦瓜的美味昇華不少，所以並沒有想像中的苦喲！
沖繩的山苦瓜清脆爽口，使得漢堡口感鮮脆有層次，品嚐特色美食的同時，更可以兼顧健康，一舉兩得。除了招牌的苦瓜漢堡，喜歡苦瓜的旅人們也可以挑戰炸苦瓜圈、苦瓜汁和苦瓜汽水，同樣也是少見的【沖繩味】哦！
・JEF BURGER 与那原店
地址：沖縄県与那原町字上与那原467
電話：098-945-3501
營業時間：24小時
公休日：全年無休
結語
下次到日本旅遊不要再選擇一成不變的大型連鎖速食店了，其實日本也有許多本土口味的漢堡店，不僅在地感十足，還有店家獨創的特色口味，全都也是讓當地人也趨之若鶩愛不釋手喲！
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