圖說:白松露套餐中三色馬卡龍有著酥脆外殼與香濃鹹香的柔軟內餡。（六福皇宮提供）
欣傳媒 | 記者許家禎／台北報導
秋冬交替之際正是松露初探頭的好時節，也代表著全球饕客屏息以待的年度美食饗宴正式開展，台北威斯汀六福皇宮的丹耶澧義大利餐廳將於即日起至24日推出限量50套頂級白松露套餐。來自義大利皮蒙區的阿爾巴（Alba）頂級白松露搭配小牛菲利、明蝦、野菇雞肉捲，尤其與哥根佐拉起司製成馬卡龍，起司濃郁的香氣更將白松露細膩優雅的味道突顯出來。
台北威斯汀六福皇宮丹耶澧義大利餐廳，精選來自義大利皮蒙區的阿爾巴（Alba）頂級白松露，它圓潤輕柔、淡雅細緻的香氣讓許多人津津樂道，主廚將其搭配共7項的各式海陸主餐，像是「碳烤香料小牛菲利搭配明蝦」、「香煎明蝦搭配山雞肉捲鑲野菇」讓老饕們更加享受。
另外，甜點也別錯過！白松露搭配哥根佐拉起司製成三色馬卡龍，像小精靈般的綠、白、紅馬卡龍讓人捨不得吃下肚，送進嘴裡微甜的酥脆外殼，包裹著香濃鹹香的柔軟內餡，起司香中白松露淡雅味道迸出，讓人直呼「好幸福」！
而要完美品嘗白松露，主廚更搭配了有機天然佐餐佳釀。特選來自法國循古法釀製的五款天然有機葡萄酒，並仔細地自開胃菜起，分別依照各道松露料理的特色，依序搭配氣泡酒、白酒、紅酒或白蘭地等酒款。
同時，現場還提供餐酒桌邊服務，不僅為用餐客人詳細介紹主廚特製佳釀與美食的巧思組合，也將帶來每款有機葡萄酒的小故事。限量50套頂級白松露套餐每人5,200元＋10%起。
【飲酒過量有害健康！】
想吃精緻美食？品味珍饈飲饌？還是，就只想好好吃一頓！【食在道地】報給你知！
http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173
相關文章
2013/11/8
波蘿油＋叉燒包 酥脆軟綿雙重口感好誘人
2013/11/4
欣時尚／埃及豔后濃妝為靈感 寶格麗DIVA風情萬種
2013/10/24
米其林／白松露酒餚盛宴 著魔般的美味
2013/10/16
君悅Ziga Zaga美墨元素入義菜 轉型適家庭聚餐
2013/6/27
峇里島／頂級奢華體驗 什麼都很大的Mulia Resort
#美食之旅 #訂便當系統 asp #笑話謎語 com #twdvd com #asp net #asp net教學 #cnn com #media box #ist dl2 #ist dl #ist ds2 #asp surf #asp php #cti tv #cti 中天 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #訂便當系統 #訂便當管理系統 #笑話謎語 #笑話謎語題目and解答 #asp net教學 #asp net 2 0教學 #日本美食之旅 #訂便當網 #線上訂便當系統 #訂便當系統php mysql #訂便當系統新竹 #訂便當系統下載 #訂便當系統 教學
