家常菜食譜阿基師家常菜食譜大全@醋椒黑木耳

【DIY醋椒黑木耳】

1、黑木耳撒上少許食鹽搓洗,再洗淨;

2、鍋內水煮開,將黑木耳下鍋焯至斷生撈出備用;

3、紅尖椒圈及香芹丁用少許鹽、糖醃後鋪在黑木耳上,撒上蒜末蔥末。取一小碗,加鹽、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙,混勻後澆在黑木耳上。

4、再把熱油澆在蒜末蔥末上拌勻.

醋椒黑木耳

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