天啊也太大包
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小確幸，煲仔飯 但凡說起煲仔飯，不論香港人還是國外朋友，第一時間總會想起廟街。真不明白何時廟街跟煲仔飯劃上等號，不過我也不例外，於青春歲月，因著煲仔飯，在廟街留下些微足印。 記 得那是大學年代，豬朋狗友閒來總愛碰碰面、聚聚頭。秋風吹來，不是打邊爐（注：吃火鍋），便是吃煲仔飯，不謀...
什麼叫浪漫？ 浪漫是男友為你在米其林三星餐廳安排一頓燭光晚餐，還是與心愛的另一半漫步沙灘看日出？我認為，浪漫是一種精神，是一種態度，凡事達至極致，全心全意沉醉其中，心無旁鶩，已是一種浪漫。 男 人的浪漫，是一個人的浪漫，更是一種自我享受精神。有人會叼著雪茄坐看雲起雲落，也可以呷口...
還記得史提芬周嗎？ 對，我是說電影《食神》裡的史提芬周。從崇高無比的飲食壇領導人，跌落凡間成為過街老鼠，三餐不繼。幾經轉折，翻身 再翻身，更於少林寺學有所成，一爭食神之位。爭霸戰之中，連連不利，最後關頭將所有食材毀於一旦。驀然回首，美食真諦不在食材名貴，只在乎用心。回想起火 雞姐雪中送炭的...
「一間在小公園旁用上整面的落地窗，最好遇上下雨，那就完全符合我心目中理想的用餐環境。」煮飯研究所的曾太辰老闆說起心中的理想店面時語氣難掩期待，而這家幾乎照著老闆心中模型打造出來的食堂，不僅在環境上符合老闆的想像，更強調食以人為本的概念，早午餐十天就換一次菜單，晚餐只接一組預約客，不僅如此店裡空間也寬...
