家常菜食譜阿基師家常菜食譜大全@超簡單的煎蛋土司,居然只需要五分鐘!!超強~自己在家就可以吃到美食,好爽阿!!

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文:kelly    開學前的某一天,小女兒窩在廚房裡陪我聊天,提出一個問題:「馬麻,地瓜和地瓜葉是同一種植物的不同部位嗎?」 這個問題不錯,我剛好知道答案。地瓜會長出地瓜葉,地瓜葉也會生出地瓜,可是我們所吃的地瓜和地瓜葉,是兩個不同的品種,一個以塊根為主,一個以葉片...

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苦茶油加上日曬麵線,拌點洋蔥,真是絕配!看起來簡單,但一嚐就難以停下筷子;而且苦茶油顧胃、洋蔥益於降血糖血脂。 真心好食材.天然苦茶油 天然苦茶油採傳統低溫壓榨,而且是古法柴燒烘焙苦茶籽,最適宜涼拌或是高溫、熱炒、炸、煎⋯等烹調方式。 食材 苦茶油少許 醬油膏少許 洋蔥半顆 蔥1根 鳳梨豆醬(果肉和...

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家庭主婦近來為了油的問題傷透腦筋,除了慎選市售油品之外,也有不少人在食用油風暴後選擇自己做,本篇要教你怎麼做雞油,安心又省錢喔! 1. 做雞翅、雞腿料理時,先微熱鍋,擦乾雞翅、雞腿後,放入鍋裡。 2. 煎到兩面略金黃。 3. 逼出油後,將雞翅、雞腿取出。 4. 這碗雞油就可以用來炒菜或淋用。 &nb...

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