美食之旅夏慕尼鐵板燒 台北@私廚鐵板燒 亮點藏最後

私廚鐵板燒 亮點藏最後

老字號頂級鐵板燒「犇」在老饕間名氣響亮,連韓國男神孔劉日前來台,也在結束工作後跑去嘗鮮。今年6月,「犇鐵板燒」旁「犇極‧鍋物」原址悄悄改為「犇私廚」,採預約包場制,雖然一樣強調頂級食材,這兒主打的私房料理、隱藏菜色,有些可是本館吃不到。

推開「犇私廚」大門,一座可容納20人的ㄇ字型鐵板台就在眼前,一旁則是備有視聽娛樂的客廳,關上門整個空間即是一間大型獨立包廂,董事長楊欣說,其實在犇極‧鍋物前身,這裡就是私人招待所,現在回歸招待所概念,加上本館多年來累積不少私房菜,因此打造為私廚,提供一些本館吃不到的私房菜色,讓新舊客人皆能大飽口福。

  1. 私廚鐵板燒 亮點藏最後
  2. 私廚鐵板燒 亮點藏最後
  3. 私廚鐵板燒 亮點藏最後
  4. 私廚鐵板燒 亮點藏最後

楊欣特別推薦我試試其中一道私房菜「和牛油炒飯佐蔥爆和牛筋」,我不禁納悶,來鐵板燒吃炒飯,有什麼特別的?原來亮點在搭配炒飯吃的蔥爆和牛筋,楊欣說:「這道菜在本館原是招待有點酒意的客人下酒吃,很香、很下飯,現在是私廚獨有,讓客人搭著炒飯吃。」


看完整內容

延伸閱讀
我在台中這家鐵板燒遇見肉天堂
【試吃筆記】台北高檔燒肉再一家 主打片狀燒肉
右手翻食材左手轉烤架 柴燒料理人林昆霈

«  

  »

#美食之旅  #犇鐵板燒 menu  #犇鐵板燒 團購  #鐵板燒 台北  #t t 鐵板燒  #鐵板燒 高雄  #金典大酒店 鐵板燒  #鐵板燒 台北市  #鐵板燒 台北車站  #鐵板燒 高雄市  #同步輻射 招待所  #鐵板燒 林建宏  #鐵板燒 推薦  #鐵板燒 台南  #永信藥品 董事長  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #夏慕尼鐵板燒 台北  #紅花鐵板燒 台北 101 店  #大埔鐵板燒 高雄  #夏慕尼鐵板燒 高雄  #同步輻射中心  #同步輻射  #日本美食之旅  #大埔鐵板燒 台北  #夏ㄇㄨˋ尼鐵板燒台北  #平價鐵板燒 台北  #松菱鐵板燒 台北  #鐵板燒 台北市  #hot 7新日式鐵板燒台北

相關推薦

頭城這幾年的變化很大幾年前的外澳並不像現在以前想去衝浪只能到蜜月灣戲水玩砂只能到頭城海水浴場現在外澳取而代之成為熱門景點衝浪的衝浪戲水的戲水玩砂的玩砂不管假日或非假日總是大批人潮湧進從宜蘭海邊往外望去很難不去注意到龜山島雖然我從來沒去過龜山島不然總是在海灘上仰望著它只是最近仰望龜山島的同時發現天空上...

全文檢視 →

如果說便利商店是我們方便的鄰居那麼速食漢堡店就是解決民生問題的好去處尤其是摩斯漢堡美味早餐更是假日喚醒自已的好工具 有段時間在京城醫院工作每天的早餐都是買摩斯打發不過很奇怪的是我就只買早餐其它的時間就很少到摩斯買餐點摩斯漢堡提供的餐點比起其它的速食店不算便宜而且個頭還往往比較小一點點不過美味程度摩斯...

全文檢視 →

我很喜歡這一家,感覺就是很棒! 這一碗光看就很吸引人,豐富的食材! 叉燒肉的美味! 湯頭很濃郁,不死鹹~~ 有機會大家可以去品嘗喔~                 地址:台北市敦化南路1段187巷36號 電話:02-2...

全文檢視 →

環境還滿大,滿舒適~ 這鍋看起來就很好吃,鴨血豆腐都很入味! 肉片涮一下就很夠味了~~ 分享給大家看看喔!             地址:台北市北寧路38號...

全文檢視 →