在12/26的大台北趴趴走單元中，要帶您來瑪西里內，拜訪尚農農場。農場主人古法養雞，而且還特別為雞，搭建了一間別墅，土雞蛋更是熱銷，因為想要買的民眾，已經得等到下個月了。
就是這間專屬於雞的別墅，進門一看，地板鋪滿了稻殼，各式雞自由自在的在房內踱步、玩耍。
原來這就是古早時期，原生種的雞，也是老一輩說最適合拿來做月子的雞，而被關起來的雞是比較兇的，為了保護其他較小的雞，農場主人童淑娟簡單隔離；來到戶外，這裡更是雞的天堂，有院子散步，還有遮風避雨的涼亭。
這裡的雞從孵蛋開始，小雞長成大雞，都要八個月，堅持用最健康最天然的方式來養雞，就是要讓顧客吃到最健康的好滋味。將料理好的雞肉端上桌，搭配農場主題"藥膳養身"，每一道料理都好有特色。老闆童淑娟為我們介紹了兩道湯品，分別是薑母雞及何首烏雞，另外還有七堵特產，用柚子醬做出來的柚子魚，另外還有農場主題"藥膳"烹飪出的藥膳蝦，最後是排隊得等一個月才買得道的土雞蛋，用麻油下去煎煮，香味四溢，這麻油藥膳煎土雞蛋，真的是太美味了。而店內每來必點的炸地瓜，外酥內嫩，就算放涼了，也很好吃。而這用煙燻製做出來的水煮土雞蛋滋味特別，淡焦的色澤，視覺超享受。
七道料理，充滿了農場主人的愛心與創意，以自己出產的原始雞為主，加入暖呼呼的素材，要讓民眾在冬季滋補養身。餐廳的裝潢古色古香，其中天花板的竹編藝術，是年近八十歲的姐姐編製而成，知道她看不見，好令人敬佩。
而農場主人最近去學種子園藝，一口氣做出了近百盆的景觀盆栽，每一種都好有趣，最棒的是他還捐出五十盆，用做公益。
農場處處是寶，生態豐富，三不五時還有台灣藍鵲從頭頂飛過，庭在枝頭上看著你。農場主人說，目前要逐步計畫打造園藝庭園，像家門口這棵楓樹一樣，每個季節，給人滿滿的驚喜。
【尚農藥膳屋】
地址:基隆市七堵區大華三路45號
預約電話:02-2455-4728 /0928-466308
(記者 蔡曉君 採訪報導)
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