小小的濟州島上咖啡店林立,甚至連杳無人跡的地方都有一台行動咖啡車,濟州人到底有多愛喝咖啡?當地人夫小姐說,每天不來上一杯,總感覺不對勁。除此之外,她還說,近年來,因濟州島人對咖啡的要求愈來愈高,連鎖咖啡店已經沒辦法滿足當地人的需求,因此在濟州島,星巴克的生意往往不如手烘咖啡來得好。
根據研究數據顯示,自從咖啡輸入韓國後,在國內掀起一波喝咖啡的風潮,濟州島上9成以上的餐廳都備有免費自動咖啡機,讓剛進門的客人可以帶一杯咖啡到位子上坐,完全符合咖啡控的人性化設計,除此之外更令人訝異的是,這些咖啡都是完全無料贈送!曾到韓國各地旅遊的莊小姐,則對濟州島的餐廳幾乎都提供免費的三合一咖啡感到驚訝,她說,首爾雖然每家餐廳幾乎也都設有咖啡機,但只有在濟州島看到完全免費的三合一熱咖啡。
濟州島的咖啡廳也都有自己的特色及定位,像是海水足浴咖啡廳,可以讓進門的旅客邊泡腳邊喝咖啡、海邊手感咖啡廳,則是利用海景及窗戶構成一幅美麗的風景畫;連行動咖啡車都有不同的客群定位,例如公路邊的行動咖啡車大多只有咖啡、果汁等,而海邊的咖啡車還會加賣剉冰、冰淇淋等滿足戲水的群眾的需求。
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