將野藍莓用小火加熱，壓碎，再跟卡士達一起攪拌，就是暴漿鯛魚燒最火紅的內餡。切成兩半，一邊一個口味，熱的吃可以吃到外脆內酥的口感，冷了吃就像吃蛋糕一樣綿密。
老闆說，自製的麵糊不加任何人工香料，讓麵皮自己發酵，每天限量製作，麵糊賣完就沒了。
麵糊塗上藍莓、日本進口的抹茶，還有屏東的紅豆、花蓮的糯米、鳳梨、蘋果等各種餡料，業者依季節放進不同食材，目前已經研發94種以上的口味。
業者李姿霖表示，「我們就是喜歡用當季的食材，這個季節是用什麼樣的水果，會把它煮成果醬，溶入卡士達裡面，吃到食材本身的味道，跟就是，原來這個東西的味道，就是最原始的味道。」
看著一隻一隻的鯛魚燒被老闆釣出來，小孩大人都等著吃，有常客還說-好吃到天天來報到，實在太糟糕了。
（民視新聞／黃兆康 新竹報導）
晶沙酥 2020/04/09 20:21 記者｜99台灣商展林翠玲 圖｜宗泰食品阿美麻糬地區:台灣花蓮 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：宗泰食品阿美麻糬 商品名稱：晶沙酥 ↓【晶沙酥】 外表是手工製成的多層次軟皮，內餡是由嚴選的紅土鴨蛋黃融合香甜細緻的...
幸福紫米麻糬 2020/04/09 20:21 記者｜99台灣商展林翠玲 圖｜宗泰食品阿美麻糬地區:台灣花蓮 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：宗泰食品阿美麻糬 商品名稱：幸福紫米麻糬 ↓【幸福紫米麻糬】 由滋補的黑糯米製成的外皮，口感香Q好吃，再搭配黑...
黑天使麻糬 2020/04/09 20:20 記者｜99台灣商展林翠玲 圖｜宗泰食品阿美麻糬地區:台灣花蓮 再忙也要來個嚴選的甜品；犒賞自己！ 商品館別：宗泰食品阿美麻糬 商品名稱：黑天使麻糬 ↓【黑天使麻糬】 使用具有補血功能的紅粟米與糯米製成的麻糬本體，加上滿滿...
曙光有機玫瑰純露 2020/04/06 22:42 記者｜99台灣商展甜品展林儀繙 圖｜馬宇舒地區:台灣埔里 再忙也要來個嚴選的花茶；犒賞自己！ 商品館別：曙光玫瑰有機花園 商品名稱：曙光有機玫瑰純露 ↓【曙光有機玫瑰純露100ml】 有機玫瑰純露，是由蒸餾萃取出富...
