
已故生活美食作家韓良露今年3月逝世滿3週年,她的先生朱全斌及作家蔡珠兒等友人們在餐席間懷念她,她的廚師友人、前「風流小館」主廚游育甄(Dana),端上「白酒清燉和牛頰」「牛肝蕈菇燉雞」2道主菜獻給她,這是她在世時老吵著想吃卻沒能嘗到的願望菜單,朱全斌接過思念的味道說:「那我幫她多吃幾口。」
生命裡親愛的人走了,還在深深思念的同時,卻仍被生活及一日三餐推著往下過日子,朱全斌形容自己有半年的時間,上哪吃飯都會觸景傷情,「台北許多菜做得不錯的餐廳幾乎我們都去過了,到處都是回憶,當時我幾乎沒有地方能去吃飯。」於是朱全斌的友人及學生們常常來家裡找他作飯、一起用餐,食物和料理成了療癒的儀式。
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