大碗公牛肉麵除了有一樓的室內用餐空間，一旁還設有非常通風的半開放式用餐環境，位置相當舒適寬敞，讓你不用人擠人，也能好好享用一餐。
傳承至今已是第二代的老闆，因為父親是總鋪師出身，耳濡目染之下，對於做美食也有了極大興趣，緊跟著父親認真學習，進而學習一手煮牛肉麵的好廚藝。
▲招牌牛肉麵(小) $90，光是用看的就口水直流，小碗的份量就能滿足一餐。採用紅燒湯頭的牛肉麵，喝起來滋味剛剛好，不會過於太鹹，再夾起一塊滷得入味的牛肉放入口，口感超鮮嫩，牛肉麵控必來一碗！
店家嚴選牛肉，巧妙地去除牛肉的騷味，再加上精心熬煮好幾個小時的湯頭，用心的每一個步驟，成就一碗無與倫比的美味牛肉麵。內行人除了來碗牛肉麵之外，當然還得來份小菜最對味，最常見的小菜涼拌豆干可是必點品項。
▲涼拌豆干 $15/份
▲韭菜 $20/份，愛吃韭菜的朋友，這裡也有韭菜盤能單點耶！
▲老闆娘還有製作私房的辣醬，真的非常嗆辣！原味 $80，小魚乾口味 $100。
▲小小的工作檯，只見工作人員忙進忙出，不用多久的時間就要搬出滷牛肉的大桶子往檯前補貨。一碗簡單樸實的牛肉麵，卻盛裝著老闆滿滿的誠意，用心打造每一道料理，讓大碗公牛肉麵成了附近工廠員工、大學生不斷回訪的愛店，下次走過路過，可別親易錯過啦。
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大碗公牛肉麵
地址：彰化縣員林市山腳路二段529號
電話：04-8364670
營業時間：周一至周四AM10:30-PM2:00，PM5:00-PM8:00，周六至周日AM10:30-PM8:00，每周五固定公休
均消價位：＄150
停車資訊：店家對面有專屬停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/39w7nH8 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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