記者黃芳祿/台南報導
秋冬季節是胡麻花盛開旺季,綠油油的大片地飄逸著白點小花,成了民眾相邀拍照好景點。今(7)日起是連續四天的國慶連假,台南將軍、佳里、西港沿海胡麻花海是攝影兼踏青好去處。
將軍區胡麻農民吳明興說,受到食安風暴影響,最近幾年在地生產的胡麻搶手,不少農民看好後市成長,紛紛加入種植行列,去年將軍區秋作胡麻面積約100多公頃,今年卻成長到280公頃,成長速度爆增一倍以上。
受地區和溫度影響,台南沿海佳里、西港和七股地區栽種的胡麻成長開花率稍晚些,將軍區的胡麻大約在農曆節氣「白露」前後種植,有些農地已有部分開出小白花,農民說,從栽種到採收約需75天,預計11月開始採收。
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